学会做酸辣白菜盖浇饭，轻松享受美味佳肴

学会做酸辣白菜盖浇饭,轻松享受美味佳肴。尤其是在忙碌的节假日,家里总是缺少了它,做饭成了家常便饭。那么如何做到这道开胃菜呢?一起来看看吧。

1.将圆白菜切成条,先用少许盐,略腌一会儿,然后挤干水分。

2.将腊肠,腊鱼用温水浸泡一会,切成条状。

3.大葱,姜切片,大蒜切粒。

4.锅中烧油,油热后,放入葱姜蒜爆香。

5.放入腊肠,腊鱼条,腊鱼条,大白菜,大白菜,水,适量的酱油,蚝油,糖,盐,鸡精。

6.开大火,盖盖煮5分钟左右。

7.放入冰糖,小火煮5分钟。

8.放入适量的水,再煮10分钟左右。

9.再放适量的盐,鸡精调味。

10.再放入蚝油,葱花和生抽。

11.翻炒均匀即可出锅。

虽然做菜的时候有点麻烦,但是慢慢的你就会发现自己享受美食的过程了。所以,趁着闲暇之余,你可以尝试做一下这道既简单又营养的美食。