学会做驴肉饼的全方位教程

学会做驴肉饼的全方位教程,这个时候大家要懂得享受美食的美味,我们要学会搭配和搭配,这样才能够让自己享受美食的乐趣,当然了,学会做驴肉饼的全方位教程,也会让我们吃的更开心。下面我们来看看学会怎么做驴肉饼吧。

1.驴肉,姜葱,淀粉,面粉,水,十三香

2.面粉,十三香,生粉,清水,食用油

3.将驴肉放入,加适量水,放入十三香,淀粉,水,搅拌成面糊

4.将面糊揉成团状,擀成薄片

5.平底锅烧热,倒入食用油,烧热后,将面糊放入锅中,煎至两面金黄即可

6.这是第一次做驴肉饼,我的家没有加油,就加了半碗水,煎好的饼,冷却后再放,会更加的酥脆

7.再就是用驴肉做皮,这个很简单,煎的过程中用叉子叉,不方便用叉子,把驴肉煎熟,再改刀成条

8.饼皮加蒜蓉,芹菜叶,豆芽,葱花,姜末,十三香,再加煎好的驴肉饼,就可以吃了

家常驴肉

食材:

驴肉300g,生抽20ml,白糖10g,油适量,姜末10g,葱段5g,料酒5ml,淀粉10g

1.准备食材。

2.驴肉洗净,切成丝,用料酒、姜末、葱段腌制10分钟。

3.准备好的葱段、姜末、蒜末。

4.锅置火上,倒入油,烧热后放入腌制好的驴肉丝,用小火慢慢煎,煎至两面金黄即可。

5.煎好的驴肉沥干水分,加适量的淀粉和生抽。

6.加入适量的水淀粉。

7.加入白糖。

8.加入生抽。

9.加入葱段。

10.倒入水淀粉。

11.大火煮开。

12.倒入盘中,撒上适量的葱花即可。