学会制作糊塌子,分享糊塌子的做法和配料。
用料
鸡蛋
1个
面粉
3个
辅料
适量白糖
步骤
1、面粉和鸡蛋一起加入容器中,加入水,搅拌均匀,静置一会,水不要多,防止面黏在一起。
2、面团揉成一个个小面团,分成若干个小面团,盖上保鲜膜,静置半个小时。
3、取一个小面团,揉圆,放在手心,轻压,压扁,整成小圆饼,中间放上做了滚珠的蛋液,轻轻压一下,在鸡蛋饼上摁上一条长长的印子。
4、压扁的鸡蛋饼盖上湿纱布,放蒸锅中,大火蒸5分钟即可。
注意事项
鸡蛋:鸡蛋中含有丰富的蛋白质,而且消化率高,可以很好地被人体吸收,对提高身体素质大有好处。
面粉:面粉的蛋白质含量在9%~20%,主要为麦胶蛋白,其次为支链淀粉和单糖。此外,还含有少量卵磷脂、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素C等。
鸡蛋和白糖:白糖的主要成分是糖精,含有碳水化合物,属于甜食。
鸡蛋和豆浆:鸡蛋与豆浆一起吃的好处:补充人体所需蛋白质,促进人体的生长发育。
鸡蛋与白糖:补气养血,对身体有好处。
鸡蛋和白醋:对身体有好处。
鸡蛋和柚子:增强免疫力。
鸡蛋和白糖:增强人体免疫力。
鸡蛋和白醋:对身体有好处。
鸡蛋和白醋:营养互补。
鸡蛋和白糖:缓解咳嗽。
鸡蛋和白醋:有助于治咳嗽。
白醋泡鸡蛋:醋泡鸡蛋的功效
鸡蛋和白醋具有非常好的养生保健作用,但是并不是所有人都适合食用,如果是对鸡蛋和白醋的食用禁忌,那么就要注意了。
1、鸡蛋和白醋不宜与糖精一起吃,否则会降低营养价值。
2、鸡蛋和白醋不宜与甲鱼一起吃,
3、鸡蛋和白醋不宜与甲鱼一起吃,否则会影响身体健康。