学会制作美味可口的面包卷，让你的厨艺更上一层楼！

学会制作美味可口的面包卷,让你的厨艺更上一层楼!快来看看如何做美味可口的面包卷吧!

全麦面包卷

材料

低筋面粉100g,酵母2g,鸡蛋2个,黄油20g,细砂糖20g,鸡蛋1个,盐少许,牛奶60ml,低筋面粉20g,牛奶100ml

做法

1.将黄油室温软化后,加入细砂糖,打入鸡蛋,打散。

2.将鸡蛋打散后,加入牛奶,搅拌均匀。

3.加入低筋面粉,揉成面团。

4.将面团放到温暖的地方发酵至两倍大。

5.将面团分成4份,每个大约20g。

6.将每个面团搓圆,擀成圆皮,包入盐,然后用擀面杖擀平。

7.用小刀在面团上划上几个小口。

8.将小口收紧。

9.在面饼的中间稍微折一下,再对折,用小刀在面饼的一端扎上小孔。

10.把做好的面包卷放入烤盘。

11.放入预热好的烤箱,200度,中层,20分钟。