学会制作美味汉堡牛肉饼的简易步骤

学会制作美味汉堡牛肉饼的简易步骤,你会了吗?如果你感兴趣,就接着往下看吧。

一、准备材料

材料:面粉200g、酵母粉4g、糖40g、牛奶60g、盐5g、黄油20g、火腿肠20g、小黄瓜30g、芝士片20g

做法

1、将面粉、酵母粉、糖和盐混合均匀,加入牛奶和黄油揉成面团。放入保鲜袋静置30分钟。

3、将火腿肠切成小片。

4、将小黄瓜切成细条状。

5、把小黄瓜条放在鸡蛋液里,加少许盐、胡椒粉、黄油、糖、适量面粉和少许酵母粉,用手揉成光滑的面团。

6、取一个面团,搓成长条,然后切成小块。

7、用擀面杖擀成圆饼。

8、将汉堡肉饼放入烤盘,在上面放上生菜,将汉堡肉饼摆在烤盘上,放上火腿肠,在表面撒上少许芝士片,放入预热好的烤箱,200度烤20分钟,即可。

二、烤披萨饼

材料:面粉1杯,黄油10g,洋葱2个,番茄酱1大匙,高汤1大匙,盐1/2小匙,糖1/2小匙,酵母1小匙,干酵母1小匙

1、将洋葱洗净后切成洋葱圈,番茄切成块状,将黄油放入油锅中,小火加热融化后,放入洋葱圈炒香,然后放入番茄块炒香,加入高汤、盐、糖、酵母和番茄酱一起煮,煮开后放入面饼,继续煮,直至面饼熟透。取出面饼,放入盘内,撒上胡椒粉,将炒好的洋葱圈放在面饼上,卷起来,将披萨饼放入烤箱,200度烤10分钟即可。

三、黄油牛排披萨

材料:牛奶适量,黑胡椒适量,马苏里拉芝士适量,盐适量,面粉适量,洋葱,胡萝卜,西红柿,牛肉适量,番茄酱适量

1、将洋葱切丝,胡萝卜切丝,西红柿切丁,牛肉切丁,放入油锅中炒熟,然后将炒好的洋葱丝放入牛肉中,加入盐,黑胡椒,洋葱丝一起煮。取出面饼,放入烤箱中烤10分钟,取出,将披萨饼放入烤箱中,200度烤5分钟即可。