学会制作美味的牛肉拌面的秘诀,让我们在家中也可以享受美味的牛肉拌面。牛肉拌面的制作很简单,首先需要准备好面,可以选择面条,还可以选择猪肉,或者是牛肉丸,味道都非常的好,而且也比较有营养。下面就让我们来了解一下牛肉拌面的制作方法吧。
1、首先要把面擀成一厘米厚的面皮,然后用刀把面皮切开,这样面皮就可以切成一片一片的面皮,然后把面皮切成小条状。
2、把肉丸和牛肉丸一起放入开水中煮熟,然后捞出放入盘中,这时把肉丸和牛肉丸放入盘子中,再把牛肉丸和牛肉丸放入盘中,最后把面放入盘中,再加入适量的盐,鸡精,葱末和香菜末。
3、然后把准备好的调味料放入碗中,再倒入一些油,然后加入生抽和老抽,再加入一些葱末和辣椒末,然后加入适量的蚝油,再加入适量的盐和味精,搅拌均匀之后,用筷子朝一个方向然后再把面放入盘子中,最后加入适量的胡椒粉,然后再加入适量的植物油,搅拌均匀之后就可以吃了。
牛肉拌面的做法是什么
1、牛肉是可以和面的,只要把面和好,就可以保证面的质量。首先要把面放在开水中煮熟,然后捞出放入盘中,然后再把牛肉丸和牛肉丸一起放入盘子中,再加入一些食用油,葱末和香菜末,加入一些花椒油,然后再加入一些食用盐和鸡精,这样就可以吃了。
2、牛肉是可以和面的,只要把面和好,就可以保证面的质量,再加入一些食用油,葱末和香菜末,再加入一些蚝油,加入一些生抽和盐,然后再加入一些芝麻酱,这样就可以吃了。
3、牛肉可以和羊肉搭配,这个和羊肉搭配起来,牛肉是很好的补身食物,羊肉是非常好的壮阳食物,可以很好的补充身体所需的营养,还能够帮助身体更好的强健。在吃牛肉的时候,还能够有效的去除牛肉的腥味,这样牛肉吃起来会更加的嫩滑,口感也会更好。