学会制作自制奶昔的简单方法

学会制作自制奶昔的简单方法是比较简单的,我们可以将牛奶、炼乳以及椰汁,这些材料放进搅拌机中进行搅拌,然后加入椰汁,搅拌好之后,在加入椰汁搅拌均匀就可以制作成奶昔了。我们自己在家里制作奶昔,是比较麻烦的,需要我们注意它的配料以及注意事项。

自制奶昔怎么做

材料

高筋粉150克,鸡蛋清2个,细砂糖20克,牛奶50克,细砂糖20克,奶粉10克,淡奶油50克,水30毫升

做法

1、鸡蛋清中加入细砂糖和牛奶,搅拌均匀;

2、加入淡奶油搅拌均匀,边加边搅拌;

3、搅拌成这样的奶昔,放入冰箱冷藏室过夜;

4、将冷藏好的奶昔倒入保鲜袋,在冰箱冷藏,大概5-8个小时即可。

小诀窍

1、要用鸡蛋清做奶昔,是因为鸡蛋清中含有胆固醇,所以加入牛奶会让奶昔变得更加香浓好吃;

2、喜欢吃甜的,可以在牛奶加入砂糖后再加;

3、牛奶和砂糖的比例是5:1。

自制奶昔的营养价值

富含钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、泛酸、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钠、硼等营养成分,含有人体所需的17种氨基酸及多种微量元素。

鸡蛋含有大量的维生素B2、胆固醇、卵磷脂、蛋白质等,有较强的滋阴润燥、养血、益胃的功效。

新鲜的鸡蛋,虽然蛋白质含量较高,但胆固醇含量很低,而且营养素也较丰富,很容易被人体吸收利用。

所以,鸡蛋对人体健康的功效与作用也不可小视,很多人吃鸡蛋的时候,会想到鸡蛋里还有多少糖分,而糖分又是蛋白质的重要组成部分。

不过,鸡蛋的蛋白质中也含有其他矿物质和微量元素,如钾、钠、镁、磷等。

因此,吃鸡蛋的时候,应该选择吃蒸鸡蛋、水煮鸡蛋、煎鸡蛋等。

喝牛奶和蜂蜜

牛奶中含有较多的钙,而蜂蜜中含有较多的微量元素钙。所以,这两种食物在喝牛奶的时候,应该搭配食用。

而蜂蜜则具有补中益气的作用,喝牛奶时,可将牛奶和蜂蜜搭配食用,能起到补中益气的作用,更有利于身体健康。