一碗暖心美味，轻松学会清炖筒子骨汤的做法！

一碗暖心美味,轻松学会清炖筒子骨汤的做法!

1、把骨头买回来洗干净,放锅里加水,把水煮开,放凉,在水里放少许盐,放花椒,大料,桂皮,姜片,葱段,红枣,然后把骨头放水里,转小火慢炖,这一个时刻可以加一点盐,炖的时候就会更烂一些。

2、猪筒骨在冷水下冲洗干净,把骨头上的血块剔除干净,把里面的血沫清除干净,然后放到开水锅里,加一点盐,去掉血沫,再把骨头放锅里,把里面的血沫去掉,再放到锅里,再加一点盐,放几颗大料,花椒,葱,姜,大料,桂皮,红枣,然后把骨头放锅里,把骨头放锅里,转小火慢炖,这一个时刻可以加少许盐,放一勺醋,如果觉得味道不够,可以再加一点盐,这样会使骨头更加鲜美。

3、猪筒骨炖好后,切段装盘,再撒上少许葱花点缀,营养美味的排骨就完成了。

骨头汤炖什么好喝

骨头汤是人们常常喝的汤,大多数人喜欢喝骨头汤,每个人的口味都不一样,所以对于骨头汤的做法亦是有所不一样的,下面我们就来了解一下骨头汤炖什么好喝。

排骨汤,做法简单,吃起来美味可口,营养丰富。

骨头汤怎么炖

骨头汤是大多数人都喜欢喝的汤,大多数人喜欢喝骨头汤,每个人的口味都不一样,所以对于骨头汤的做法亦是有所不一样的,下面我们就来了解一下骨头汤炖什么好喝。

1、萝卜炖排骨

食材:排骨适量、萝卜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、醋适量。

做法:

将排骨洗净剁成小块,放入水中,加料酒、葱、姜、盐,大火烧开后撇去浮沫,捞出排骨,冲洗干净。

萝卜洗净切成块,葱姜洗净切丝。

砂锅中放适量水,放入葱姜丝、萝卜块,转小火炖。