一起来学习，馄饨面怎么和制作出口味十足的美味佳肴！

一起来学习,馄饨面怎么和制作出口味十足的美味佳肴!

一、馄饨面怎么和制作出口味十足的美味佳肴

一、馄饨面的制作原料

馄饨面,肉、蔬菜、鱼虾、火腿肠、豌豆、水饺、鸡蛋、紫菜、料酒、鸡精、醋、葱、姜、蒜、

二、馄饨面的制作方法

1、面要揉到一起,揉到光滑。擀成薄皮,将肉、蔬菜、蛋、虾、火腿肠、豌豆、葱、姜、蒜、

三、馄饨面的制作步骤

1、肉切成丁,加水、鸡精、料酒、胡椒粉、姜末、蒜末、香油、花椒油、锅里加水烧开,下入馄饨,煮开。

3、捞出放入碗中。

4、将馄饨放入碗中。

5、锅中放油,放入葱姜蒜、

6、放入肉丁煸炒,加入适量

7、倒入适量蚝油、

8、加入适量的水,加入适量的盐,

9、倒入馄饨,大火煮沸,小火煮至汤汁浓稠即可。

三、小贴士

1、用的是青菜,所以切成小丁,肉丁的处理要留意,肉丁里放一点生抽,这样馄饨底面的颜色好看。馄饨需要煮熟,不然会有涩口的。

3、我是直接吃的,所以煮的时候要小心,要不然馄饨会糊掉。

4、我家一般是等水开了之后再下入馄饨,这样馄饨不会粘底。

5、肉可以不用放,馄饨的味道和青菜一样,只是比较淡,所以可以再放一点。

6、我喜欢吃白粥,所以煮的时候放一点点。

7、馄饨的水不要倒太多,一点点就行了,汤会多一些,所以多一些。

8、馄饨汤需要烧开了再下入馄饨。

9、如果汤过多的话,可在倒入之前调好的馄饨的时候,加适量的水。

10、我家一般是等水开了之后再下入馄饨,这样不会出现粘底的情况。