丰富口味，创意品味！品尝糯米糍粑的多种妙法与食用建议

丰富口味,创意品味!品尝糯米糍粑的多种妙法与食用建议

Q:糯米糍粑,自己在家可以制吗?

A:可以。自己家做的糯米糍粑不会特别难,在自制的过程中就可为家人做出美味。

Q:糯米糍粑在超市买的时候要留意,最好是要先把糯米浸泡一下,如果不浸泡的话会让糯米变干,而且也容易导致糯米糍粑里面的米粒还在糊,很难嚼碎,做出来的糍粑口感就会差一些。

Q:糯米糍粑的做法,里面应该要怎么做?

A:可以把米饭提前泡好,等蒸的时候就可以把米饭煮好了,在米饭快熟的时候,可以往里面加些泡好的红枣,枣子富含维生素,这样做出来的糯米糍粑,味道会更加的香甜。

A:把米饭蒸好了,用勺子压成泥,然后在糯米泥里拌匀,最后在糯米泥里加上椰蓉就可以了。

A:如果是用电饭锅的话,就使用蒸锅蒸就可以了。如果是用烤箱的话,就把米饭放到烤箱里面烤,等烤熟了,就可以拿出来吃了。

Q:糯米糍粑怎么做好吃?

1、糍粑要蒸多久

要蒸多长时间最好,主要是看你的微波炉的功率和你的量来决定的,糯米是很难蒸熟的,但是如果你是用电饭锅的话,一般是蒸20分钟就差不多了。

2、糍粑怎么蒸

2.1、把糯米淘洗干净,在盆中用冷水浸泡3小时,捞起,沥干水分,在炒锅中倒入适量的油,放入糯米,用中小火,不断的翻炒,等糯米呈金黄色时,倒入清水,水量需要没过糯米,用筷子将糯米搅散,盖上锅盖,大火煮开,转中小火煮30分钟左右。

2.2、把炒锅中的糯米饭趁热倒入,拌匀,待糯米饭冷却后,用手将糯米饭捏成圆球,放入盘内,将做好的糍粑取下,用刀切成小块,即可。