标签：糍粑

2025-01-14a351910080阅读(21)评论(0)

揭秘糍粑的制作秘密:糍粑是用什么材料做的? 糍粑是用糯米、白糖、花生油、饴糖、糯米粉、猪油等为原料,经发酵后加工而成的一种食品。糍粑既可当点心,又可作年节食品。糍粑的主要原料是糯米,是用糯米制成的,是中国南方常见的传统小吃,已有300多年的...

2024-11-22a351910080阅读(19)评论(0)

掌握糍粑馅的烹饪技巧,轻松制作出美味无比的糍粑! 1.把糍粑洗净,控干水分,加入适量的淀粉拌匀,等30分钟左右,直到表面有一点点的淀粉沉淀。把它放在大案板上,用力揉搓,将它揉成圆形的面团,放在一边。 2.把面团揉成圆形的面块,用擀面杖擀成圆...

2024-10-15a351910080阅读(27)评论(0)

如何让硬糍粑变出美味:煎出口感酥脆的糍粑美食! 1、煎 将煮熟的糯米糍粑拿出来放在案板上,按自己的需要,尽可能摊开,让糍粑“变”软。 2、煮 将糯米糍粑放进蒸锅里,需要用小火,不然会黏锅,变得又硬又韧。 3、拌 取适量的糍粑,揉成圆形,用擀...

2024-10-09a351910080阅读(27)评论(0)

品味客家特色美食——探索传统与创新的美食宝藏美食 1、大辣面 大辣面,又称浆水面、中国拉面,是江西比较出名的一种小吃。这种面是由中国的面条为原料,经历反复的擀压、剁制而成。它比传统的面条更劲道,劲道,爽口,而且还有一股独特的香气。大辣面的面...

2024-10-06a351910080阅读(26)评论(0)

口感独特,香甜可口!学习制作糍粑的简单方法!学习制作糍粑的简单方法! 材料: 糯米粉,玉米淀粉,砂糖,食用油 做法: 1、先将糯米粉、玉米淀粉混合均匀,然后倒入锅中加热,并不停地搅拌。 2、开锅后用勺子搅拌一下,直至锅底没有粘腻的状态,就可...

2024-09-20a351910080阅读(22)评论(0)

云南洋芋粑粑:传统口味与创新搭配的完美融合 做法一 1.将“洋芋”洗净,去皮切块。 2.将“洋芋”放入容器中,加入生抽、陈醋、盐、味精、辣椒粉、花椒粉、熟花生油、糍粑粉、芝麻酱、姜葱末、油泼辣子等拌匀。 3.将拌好的“洋芋粑粑”盛入碗内,再...

2024-09-18a351910080阅读(314)评论(0)

丰富口味,创意品味!品尝糯米糍粑的多种妙法与食用建议 Q:糯米糍粑,自己在家可以制吗? A:可以。自己家做的糯米糍粑不会特别难,在自制的过程中就可为家人做出美味。 Q:糯米糍粑在超市买的时候要留意,最好是要先把糯米浸泡一下,如果不浸泡的话会...

2024-08-30a351910080阅读(41)评论(0)

学会制作菜糍粑!菜糍粑的做法大全分享! 菜糍粑 材料 糍粑250g,糯米150g,糖粉 做法 1、糍粑切成小块,和糖粉混合拌匀。把糖粉和糯米混合均匀。把糖粉和糯米混合拌匀。把混合好的糯米团搓成一个个的小圆球,放到铺好油纸的烤盘上。把烤盘放入...

2024-08-29a351910080阅读(27)评论(0)

学会制作美味糍粑鱼的简易步骤: 原料:新鲜的糍粑鱼1条、干小葱、淀粉、鸡蛋、盐、酱油、料酒、食用油。 步骤: 1、准备好所有食材。 2、在鱼背上划开一刀,去掉鱼的腥线,然后用刀划几个刀口。 3、在鱼背上划开一道口子,把鱼肉切成小块。 4、在...

2024-08-20a351910080阅读(89)评论(0)

学习正宗的糟汤圆制作方法,其实也是比较简单的,因为,如果说你有这个兴趣爱好,那么就可以动手完成了,下面我们就来了解一下正宗的“料”的制作方法。 “料”就是糯米粉,也叫做糍粑粉,用糯米粉和水混合,加适量的水和成面团,揉成面团后,把面团搓成条状...