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丰富口感不可错过!自制汉堡夹什么好吃,快来尝鲜!
一、汉堡夹鸡蛋饼
原料:鸡蛋2个,面粉300克,面包糠80克,芝麻少许,红辣椒1个,芝麻适量,葱姜末适量,盐适量。
做法:将鸡蛋打散,放入面粉,加少许盐,搅拌成面糊,平底锅中倒少许油,舀一勺面糊,转动锅,将饼烙成金黄色即可。将面包糠和葱姜末混合均匀,放入,烤箱180度,15分钟左右。将汉堡夹取出来,切成小块,用叉子在上面戳一些孔,再翻面,就成了我们的汉堡夹。
二、汉堡夹牛肉
原料:牛肉1块、生菜2片、番茄酱适量、鸡蛋1个、葱适量、面包糠适量。准备牛肉,切片。牛肉片放到搅拌机里,搅成泥。然后放到一个小碗里,放入葱花,鸡蛋,料酒,酱油,盐,味精,胡椒粉,芝麻,番茄酱。
4、搅成肉泥。
5、汉堡夹取下来,切成小块,再切成小丁。
6、生菜切成小块,放入肉泥里。
7、把肉泥放在汉堡夹上,再均匀地涂上番茄酱,撒上一层面包糠。
8、再放入烤箱200度烤15分钟即可。
三、煎汉堡夹鸡蛋饼
原料:鸡蛋、面包糠、生菜、鸡蛋。准备好材料。生菜洗净,切成小块。鸡蛋磕到碗里,打散。
4、平底锅放少许油,把鸡蛋煎成蛋饼。
5、把煎好的鸡蛋饼反过来,翻面煎另一面。
6、煎好的鸡蛋饼,再烙另一面。
7、鸡蛋饼两面都煎成金黄。
8、生菜切碎,把煎好的鸡蛋饼切成小块。
9、鸡蛋饼切好了,将生菜和鸡蛋饼一起盛盘。
10、平底锅放少许油,把煎好的鸡蛋饼烙成饼。
四、土豆泥吐司
原料:土豆、鸡蛋、牛奶、面包糠。土豆切块,用热水浸泡,捞出。放入蒸锅,蒸15分钟。
