创意大厨即兴亮相！品味独特的自制海鲜披萨正式登场！

创意大厨即兴亮相!品味独特的自制海鲜披萨正式登场!品尝新颖的披萨,食材新鲜、烤熟,制作完成!下面小编就来给人们分享一下做法简单的DIY披萨的几种小方法,让大家在家也能吃到美味披萨!

做法一

材料

鲜虾适量,蒜苗1棵,洋葱1个,小葱1棵,生姜1块,蒜末1大匙,洋葱1个,红椒1个,盐1小匙,黑胡椒1小匙,红酒1小匙,蛋清1个

做法

1.鲜虾洗净去头,剔去虾线,切小粒,用料酒、胡椒粉、蛋清腌制10分钟。

2.蒜苗、洋葱、小葱、红椒洗净切碎。

3.把蒜苗、洋葱、小葱、红椒碎放入碗中,加入洋葱、小葱碎和盐,加入黑胡椒、红酒、蛋清,搅拌均匀成馅料。

4.把擀好的面皮,包入馅料,放入裱花袋,挤成小圆形。

5.入烤箱,上下火200度,烤5分钟即可。

做法二

材料:面团材料:高筋面粉240克,低筋面粉115克,酵母粉1小匙,牛奶90毫升,细砂糖40克,食用碱1小匙,盐1/2小匙

1.酵母粉、牛奶、细砂糖、盐混合均匀,静置2-3小时。

2.酵母溶解在温水中,搅拌均匀,再加入面粉中,揉成面团,室温放置发酵。

3.发酵至2倍大,用手指沾面粉戳一个洞,洞口不回缩,就发酵完成了。

4.将面团排气,切成剂子,再擀成椭圆形,放入馅料,包成饺子。

5.锅中倒入适量油,烧至7成热,下入饺子,炸至金黄色捞出。

做法三

材料:高筋面粉300克,低筋面粉70克,黄油30克,盐2克,白砂糖20克,酵母4克,水60克,牛奶120克

1.高筋面粉、低筋面粉混合均匀,倒入容器,放温暖处发酵至2倍大。

2.黄油软化后,加入细砂糖,再加入盐,用打蛋器打至颜色发白,放一旁备用。