创意无限！墨鱼炖鸡配上这些食材，美味更上一层楼！

创意无限!墨鱼炖鸡配上这些食材,美味更上一层楼!

主料:

乌鸡1只

辅料:

墨鱼适量

枸杞适量

姜适量

盐适量

八角适量

桂皮适量

香叶适量

葱适量

酱油适量

白糖适量

香菜适量

步骤

1.乌鸡切块,放水里浸泡去血水。

2.墨鱼去皮去头,切段,备用。

3.枸杞洗净,备用。

4.姜切片,八角、桂皮、香叶备用。

5.油锅放油,放姜片、八角、桂皮、香叶爆香。

6.放入鸡块,翻炒片刻。

7.放入清水,大火烧开。

8.放入乌鸡块,大火烧开,改小火炖1小时。

9.放入枸杞,大火烧开,放盐调味。

10.放入鸡精,大火烧开。

11.放入葱,改小火炖1小时。

12.出锅,撒点香菜即可。

墨鱼炖鸡的做法步骤

1.墨鱼干提前用水泡软,备用

2.鸡洗净切块,用开水焯烫一下,去除腥味

3.墨鱼干洗净,切段,备用

4.红枣去核,备用

5.将鸡肉和墨鱼放入炖盅,加入适量开水,隔水炖2小时

6.加入红枣和枸杞,再炖20分钟,即可。

孕妇吃墨鱼的好处

1、美容养颜

孕妇吃墨鱼对皮肤和身体都有一定的好处,可以美容养颜,还可以促进胎儿发育,孕妇吃墨鱼还可以促进胎儿生长发育。

2、抗疲劳

孕妇吃墨鱼还能增强体质,提高身体的抗病能力,对于缓解孕妇的疲劳有很好的效果。

3、通乳

孕妇吃墨鱼还可以通乳,在产后乳汁不足的情况下,吃一些墨鱼可以通乳,促进乳汁分泌。

4、补充营养

孕妇吃墨鱼还可以补充营养,提高身体的免疫力,对于增强孕妇的体质有很好的效果。