味蕾盛宴：亲手制作饭店风味的诱人蛋黄焗南瓜

味蕾盛宴:亲手制作饭店风味的诱人蛋黄焗南瓜

喜欢味蕾盛宴的可以照着方式来做,做法比较简单,只要一学就会。原料都是自己做的,材料选的好不好,做出来的口感也就会不一样。

材料:南瓜,蛋黄,黑胡椒,盐,橄榄油,

做法:

1.南瓜洗净,去皮,切成条状,放在盘子里。

2.准备好适量的蛋黄。

3.黑胡椒和盐碾碎备用。

4.锅里烧热,倒入适量的橄榄油,放入南瓜条煎至两面金黄。

5.再把煎好的南瓜条放进烤箱,加入适量的水。

6.盖上锡纸,放入烤箱烤至南瓜变软。

7.烤好的南瓜条拿出,用勺子碾碎,再倒入适量的淡奶油。

8.然后加入适量的淡奶油,拌匀,再放入烤箱烤至入味。

9.烤好的南瓜条淋上适量的黑胡椒和盐,翻面,再淋上适量的橄榄油,烤好的南瓜条就可以开吃了。

南瓜的功效与作用

1.抗癌

南瓜能抑制结肠癌和乳腺癌的发生,有预防消化道癌症的功效。

2.降血糖

常常食用南瓜可以防止糖尿病,因为南瓜含有很丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,

3.防治糖尿病

南瓜含有很丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,

4.防治前列腺肥大

南瓜能有效防治前列腺肥大,南瓜中含有很丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

5.促进生长发育

南瓜中含有很丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是人体生长发育的重要物质。

6.防治小儿疳积

小儿出现疳积时,可取南瓜500克,洗净切块,加冰糖适量,蒸烂后服用。