品尝北京著名小吃一条街,探索美食之都的味蕾盛宴,亦是一处佳品。
1、风味月饼:以甜、脆、香、松、松五种馅料作为馅料,蘸以酥油、红油、花生粉等作为糕点。特色风味月饼的外型松脆有酥,
2、风味饼干:以糯米粉、糯米粉、猪油、奶粉、碱、生油等为馅料,沾以酥油、红油、花生粉等作为糕点。
3、国徽:北京味型饼干的外型松脆有酥,
4、全国各地小吃:“福饼”:一般有枣泥、豆沙、果仁等,都是用糯米粉、猪油、面粉、面粉做成的。
5、北京周边小吃:北京周边小吃的种类很多,北京周边小吃有蛋糕、月饼、饼干、曲奇饼干、京酱饼、千层饼干、蜜饯等。
北京美食有哪些
1、北京曲奇饼干:曲奇饼干是北京非常出名的一种曲奇饼干,是用优质糯米粉、淀粉、红糖等为原料,经历发酵、烤制等工序制作而成的。曲奇饼干吃起来非常的酥脆,一般都是用来招待客人的,有些时候我们还会使用来招待客人。曲奇饼干的做法亦是非常的简单的,只要准备好面粉和白糖,等到面粉发酵之后,和面,之后再进行和面,最后发酵。
2、北京酱饼:酱饼是北京非常出名的一种小吃,亦是一种非常受大家欢迎的一种小吃。酱饼制作起来亦是非常的简单,只要准备好面粉、糖、芝麻、面粉,然后在锅中加入适量的油,等到油热之后,再放入面糊,等到煎熟之后就可以了。之所以酱饼叫做“酱饼”是因为这种小吃吃起来非常的好吃,而且还非常的下饭。
3、豆油皮:豆油皮是北京非常出名的一种小吃,豆油皮的制作亦是非常的简单的,只要准备好面粉、鸡蛋、生抽、蚝油、水、盐、植物油等。