品尝美味鳗鱼饭：实惠的鳗鱼饭价格让您大快朵颐！

品尝美味鳗鱼饭:实惠的鳗鱼饭价格让您大快朵颐!

一、鳗鱼饭的做法

1、用面粉和盐加水,用少量的糖和少量的油,把油加热至冒烟,倒入打散的鸡蛋,煎成蛋饼,捞出。把鳗鱼片卷起来,然后用面粉裹住。在切碎的香菇,黑木耳,香菜,冬笋,一起放入米饭中,加少许的盐,鸡精,胡椒粉,味精,少量的水,将米饭和鳗鱼饭搅拌均匀。将鳗鱼片卷起来,切成小块。

5、把小番茄,蘑菇,西红柿切片。

6、最后把锅加热,放入适量的油,把洋葱炒软。

7、然后加入盐,鸡精,生抽,蚝油,糖,胡椒粉,葱花,放入米饭,翻炒均匀,然后把米饭炒均匀。

8、然后把炒好的洋葱炒均匀。

9、然后加入酱料,盐,味精,蚝油,葱花,然后炒均匀。

10、最后加入米饭,加入适量的水,盖上锅盖,焖2分钟,就可以了。

家常鳗鱼鸡蛋卷

原料:鳗鱼、鸡蛋、胡萝卜、西红柿、香菜、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、鸡精。

1、将鳗鱼切成薄片,将胡萝卜切成细丝,西红柿切成块。把鸡蛋磕开,加少许的盐,打散备用。把鳗鱼片放入油锅里煎至两面金黄,再在锅内加入少许的油,放入西红柿块和胡萝卜丝翻炒,加入适量的盐,然后放入煎好的鳗鱼片,加入适量的水,盖上锅盖,焖2分钟。打开锅盖,将鸡蛋倒入锅内,再放入葱花和香菜,用铲子搅拌均匀。

5、再打开锅盖,翻炒均匀即可出锅。

土豆鸡蛋饼

原料:土豆、鸡蛋、面粉、食盐、油。

1、土豆洗净去皮,切成细丝,用清水浸泡。鸡蛋打入碗中,加入面粉,调成鸡蛋面糊。土豆丝丝中加入面粉,调成面糊。锅置火上,倒入油,倒入土豆丝面糊,摊开煎熟即可。