圣诞佳节特别奉献：圣诞菜谱做法大全一次满足

圣诞佳节特别奉献:圣诞菜谱做法大全一次满足

准备食材:

主料:西兰花400克

辅料:胡萝卜80克

调料:食盐1克,姜1克,花椒粉1克,植物油20克

做法:

1、西兰花掰成小块,胡萝卜切块,姜切片。

2、锅内烧水,水开后放入西兰花焯烫一分钟,捞出备用。

3、取一个大碗,放入食盐、花椒粉、姜、水,调成咸味汁。

4、炒锅倒油,放入胡萝卜块炒至变色。

5、放入西兰花,加少许水,

6、调入少许花椒粉、鸡精,翻炒均匀,出锅装盘。

因为番茄炒蛋,西兰花必须要焯烫一分钟,用热水焯一下,放入鸡蛋,因为鸡蛋的颜色要深,西兰花就没那么翠绿。

8、炒锅倒油,油热后放入番茄块,

9、放入土豆块,

10、加入炒好的西兰花,继续

11、加入盐和花椒粉,翻炒均匀。

12、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。

西兰花、鸡蛋、番茄炒蛋的做法步骤

11、加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉,拌炒均匀。

12、最后加入葱花,翻炒均匀即可。

因为番茄炒蛋,西兰花必须要焯烫一分钟,用热水焯一下。

西兰花的功效与作用

1、西兰花中含有的维生素C比大白菜高,比苹果高10倍。同时,西兰花中还含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,

2、西兰花中含有一种“干扰素诱生剂”,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,

3、西兰花中含有很丰富的维生素C和维生素E,有助于增强人体免疫功能,预防感冒。

4、西兰花中含有较多的胡萝卜素,有助于增强机体免疫能力,同时可促进人体对铁质的吸收。