夏季祛湿汤的做法大全:清凉美味帮您驱走湿气
绿豆薏仁汤
材料:绿豆、薏仁、赤小豆、芡实、茯苓、白扁豆、裙带菜
做法:将所有材料清洗干净,绿豆用水泡上2个小时;赤小豆用水泡上2个小时;裙带菜用水泡上2个小时;茯苓用水泡上2个小时;裙带菜芡实、茯苓、白扁豆用水泡上2个小时;白扁豆和薏仁用水浸泡上2个小时;裙带菜撕成小块,撕成小块。锅中加水烧开,放入所有材料,用大火烧开,改小火慢炖。煮20分钟后关火,放盐调味即可。
功效:夏季湿气重喝绿豆薏仁汤,可以祛除体内湿气,清热解毒,利水消肿。
冬瓜薏仁汤
材料:冬瓜、薏仁、水、盐
做法:冬瓜去皮去籽切块,薏仁提前浸泡半天;锅内倒入适量水,放入冬瓜和薏仁,大火烧开,然后转小火煮15分钟,最后加入适量盐调味即可。
功效:冬瓜性寒,薏仁具有利水祛湿的作用,冬瓜薏仁汤适合体质偏寒的人饮用。
清热祛湿、减肥瘦身
夏季喝什么粥最好?夏季湿热,容易导致肠胃不适,食欲不振,湿热体质,水肿体质,口臭等。在夏季祛湿,可多喝冬瓜薏仁汤,清热祛湿,减肥瘦身。
红豆薏仁汤
材料:红豆、薏米、水、冰糖
做法:红豆、薏米提前浸泡半天;锅内倒水,放入红豆、薏米,大火烧开,然后转小火慢炖;煮20分钟后,加入适量冰糖调味即可。
功效:红豆薏米汤具有健脾利湿、美容养颜、清心养神的作用。
材料:薏仁米、绿豆、红小豆、冰糖
做法:薏仁米、绿豆洗净,用清水浸泡2小时;薏仁米洗净,用清水浸泡2小时;将泡好的薏仁米放入锅中,加入适量清水,大火煮开;转小火慢炖30分钟,至绿豆开花;加入适量冰糖调味即可。