女性养生汤的做法大全:为女性呵护健康,尽在一碗汤中
银耳莲子羹
材料:银耳10克,莲子10克,枸杞10克,冰糖适量。
做法:
1.银耳用温水泡发,洗净撕成小朵。
2.莲子用温水泡开,洗净。
3.锅内加入适量水,放入银耳、莲子、枸杞,大火烧开。
4.小火炖20分钟,加入冰糖,即可食用。
灵芝莲子红枣汤
材料:灵芝5克,莲子30克,红枣10枚,冰糖适量。
1.红枣洗净去核,灵芝洗净切片,莲子洗净待用。
2.锅内加适量水,放入灵芝、红枣、莲子,大火烧开后,小火炖煮40分钟,加入冰糖,即可食用。
木瓜枸杞排骨汤
材料:木瓜1个,枸杞10克,排骨200克。
1.将木瓜剖开去籽,切成块。
2.排骨洗净切小块。
3.枸杞用温水泡开待用。
4.锅内加水,放入排骨、木瓜、枸杞,大火烧开,小火炖煮2个小时,加入适量盐即可食用。
人参炖鸡汤
材料:人参10克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。
1.将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿、香菇均切成片。
2.将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出。
3.将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精、胡椒粉、鲜汤适量,上笼,在大火上蒸至烂熟。
4.将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。
归参山药猪腰
材料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。