小孩爱吃的10道经典菜肴，让宝宝健康快乐成长

小孩爱吃的10道经典菜肴,让宝宝健康快乐成长,宝宝吃的更健康,家长要留意孩子的饮食搭配。

1、小白菜虾皮鸡蛋羹

材料:鸡蛋1个,小白菜50克,虾皮20克,葱、香油适量。

做法:

1.小白菜洗净,切成末,小白菜焯水,虾皮泡发后切碎。

2.鸡蛋磕入碗中,加少许盐打散,将虾皮倒入鸡蛋液中,

3.锅加水烧开,下入虾皮,煮3分钟。

4.加入小白菜,煮5分钟。

5.加入葱末,加适量香油调味即可。

2、小白菜蒸蛋

材料:鸡蛋3个,小白菜50克,火腿30克,酱油、盐适量。

1.鸡蛋打散,火腿切片。

2.锅内加水烧开,放入小白菜,煮5分钟。

3.加入火腿片,煮2分钟。

4.放入打散的蛋液,用小火蒸8分钟。

3、小白菜鸡蛋汤

材料:小白菜400克,鸡蛋2个,姜3片,胡椒粉、香油适量。

1.小白菜洗净,切段。

2.小白菜焯水,姜切片。

3.鸡蛋打散,加入适量胡椒粉,

4.锅内加水烧开,放入小白菜、姜、鸡蛋,大火烧开。

5.加适量胡椒粉调味,即可出锅。

4、小白菜丸子汤

材料:小白菜350克,鸡蛋3个,肉馅200克,淀粉适量。

1.小白菜洗净,用沸水烫一下,去掉水分。

2.将烫过的小白菜和肉馅混合,

3.加入适量淀粉,

4.加入适量清水,

5.将面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成饺子皮。

6.取一张饺子皮,放上馅料,对折捏紧。

7.将饺子包好。

8.锅中倒入适量的水,大火烧开,下入饺子,煮熟。

5、饺子的营养价值

1、补充营养

小白菜中的维生素C和维生素E含量丰富,维生素C和维生素E对于抗氧化有很好的作用,可以起到抗衰老的作用。