小宝宝一日三餐食谱：打造健康快乐的成长旅程

小宝宝一日三餐食谱:打造健康快乐的成长旅程

一、鲈鱼羹

材料:鲈鱼一条,盐、油、姜、葱、白胡椒粉、黄酒、淀粉、鸡汤、味精、白糖。

做法:将鲈鱼切成块状,放入碗中,倒入黄酒、盐、姜、葱、白胡椒粉、白糖,上笼蒸熟。把鲈鱼切成丝,放入碗中,加入少量淀粉、鸡汤、味精、白糖、黄酒搅拌均匀。取锅烧热,倒入适量油,烧热后放入葱末爆香,倒入鲈鱼,放入少许汤水,烧开后放入盐、姜末、葱末,再淋上少许鸡油,烧开后,放入淀粉,勾芡后盛入盘中,浇上少许汤汁,浇在盘中即可。

二、银耳红枣汤

材料:银耳20克、红枣10克、桂圆10克、枸杞子10克。银耳用温水泡发,去杂质,掰成小朵。红枣、桂圆、枸杞子洗净,放入温水泡发。银耳、水放入锅内,大火煮开,小火炖煮15分钟。

4、放入红枣、桂圆继续煮5分钟。

5、放入枸杞子,待枸杞变透明,即可关火。

三、银耳南瓜枸杞汤

材料:南瓜300克、银耳20克、枸杞子10克、冰糖。银耳泡发,去蒂撕成小朵。南瓜去皮,切滚刀块。银耳和枸杞子洗净,撕成小朵。

4、锅中放水,待水开后放入南瓜。

5、煮至南瓜变色后,放入银耳、枸杞子。

6、大火煮开后,转小火慢炖。

7、至银耳和枸杞子软烂,汤汁变透明后,放入冰糖。

8、小火煮5分钟即可。

四、胡萝卜雪梨汤

材料:胡萝卜1根、雪梨2个、枸杞子5克、冰糖30克。将胡萝卜、雪梨去皮切滚刀块。加入适量的清水煮沸,然后转小火炖煮15分钟。加入枸杞子,继续煮5分钟即可。

五、枸杞子炖羊肉

材料:羊肉150克、生姜5克、枸杞子20克、胡椒粉、食盐适量。