尝鲜美味，学做青椒炒鱿鱼花，口感鲜嫩又爽脆！

尝鲜美味,学做青椒炒鱿鱼花,口感鲜嫩又爽脆!下面,小编就来教大家做青椒炒鱿鱼花,感兴趣的朋友们赶紧随着小编一起来学习吧!

【材料】

青椒500克、鱿鱼1只、蒜苗10克、生抽5克、老抽3克、盐3克、鸡精1克、红尖椒3个、鸡精1克、料酒1克。

【做法】

1、鱿鱼去掉外膜,切块,放入沸水中烫熟。青椒、鱿鱼切块。锅烧热加油,下蒜苗煸香。放入鱿鱼煸炒。

5、再放入青椒,加入料酒、老抽、盐、鸡精炒匀。

6、出锅前放鸡精炒匀即可。

【营养价值】

鱿鱼含有很丰富的钙、磷、铁元素等,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。其富含的硒有抗病毒、抗射线作用。所含的多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。据相关资料介绍,鱿鱼中富含的牛黄酸有明显的抗疲劳作用。

鱿鱼的食用禁忌

1、鱿鱼属于高蛋白食品,高胆固醇,高脂肪食物,患有高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化等心血管病及肝病的人应该尽可能少吃。鱿鱼是发物,鱿鱼含有大量的钙质,患有胃病、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石等疾病的人忌食。鱿鱼是发物,

5、鱿鱼属于发物,高胆固醇,高脂肪食物,患有高血压、冠心病、动脉硬化等心血管病及肝病的人忌食。

鱿鱼的适用人群

1、适宜体弱虚损、适宜生长发育者食用;适宜脾胃气虚、适宜小儿疳积、久泻者食用。适合体虚血亏、脾胃不足、适宜小儿疳积、久泻者食用;适宜脾胃气虚、营养不良之人食用。鱿鱼还是发物,鱿鱼虽然有营养,但是不宜过量食用。

鱿鱼的功效与作用

鱿鱼可以补虚养血,是女性滋补的好食品。