快速学会简单的家常菜谱做法，让你的餐桌变得丰富多样！

快速学会简单的家常菜谱做法,让你的餐桌变得丰富多样!今天小编就来教大家一道简单的家常菜谱。

韭菜炒鸡蛋

原料:鸡蛋2个,韭菜200克,油、

做法:韭菜洗净,切段备用。鸡蛋打散,加少许盐搅匀。放入鸡蛋液,煎熟即可。

小贴士:鸡蛋:适合小孩食用。韭菜:补肾温阳,对腰膝酸软、遗精、盗汗等病症有一定的辅助治疗作用。

苋菜鸡蛋汤

原料:韭菜200克,鸡蛋2个,油、韭菜洗净切段备用。放入鸡蛋液煎熟即可。

小贴士:韭菜:补肾温阳,对腰膝酸软、遗精、盗汗等病症有一定的辅助治疗作用。

西红柿炒鸡蛋

原料:西红柿3个,鸡蛋3个,植物油、西红柿洗净切片,鸡蛋打散备用。放入西红柿煸炒。炒至西红柿皮皱起来,加水煮沸。

4、放入鸡蛋,加盐调味。

小贴士:西红柿炒鸡蛋有开胃、促进消化的功效,适合消化不良、食欲不振、恶心、厌油腻的小孩食用。

鸭肉炒苋菜

原料:鸭肉300克,苋菜200克,姜3克,鸭肉洗净切成薄片,用盐、料酒腌20分钟。苋菜洗净切段备用。放入鸭肉片炒,炒至鸭肉变色,盛出。

4、锅中再加油烧热,放入姜片炒香,加入苋菜翻炒。

5、加入鸭肉片,翻炒均匀。

6、加入盐调味,即可出锅。

小贴士:鸭肉可以滋阴、凉血,适合阴虚火旺、头晕目眩、咽喉干燥、大便干结的小孩食用。

豆豉炒西红柿

原料:西红柿2个,豆豉、葱、蒜、生抽、盐、糖、鸡精。西红柿去皮,切成块,葱蒜切末备用。锅中倒入油烧热,放入西红柿块,煎至变色,盛出。锅中再倒入油,放入葱蒜末爆香,加入西红柿块翻炒。