懒人煲饭的简单做法：轻松享受美味又省时的料理

懒人煲饭的简单做法:轻松享受美味又省时的料理

材料:鸡腿4只、香菇5朵、大米250g、色拉油适量、盐适量

做法:

1、香菇切丁,鸡腿洗净剁成块,鸡腿肉剁成小块。大米淘洗干净,用电饭煲煮饭。电饭煲煮饭,米饭快熟的时候,放入鸡腿肉,香菇,继续煮至鸡腿肉熟了。

4、将鸡腿肉取出,将鸡腿肉切丁,香菇切丁,备用。

5、大米煮成饭,大米煮成饭,米饭快熟的时候,放入鸡腿肉,香菇丁,继续煮至鸡腿肉熟了。

6、将米饭盛出来,将米饭放凉,放入冰箱冷藏。

7、将米饭盛出来,将香菇丁,鸡腿肉,香菇丁放入米饭上。

8、将米饭拌匀,装盘即可。

小贴士:

1、鸡腿肉在煮饭的时候,可以先放一点油,让鸡肉入味,然后将米饭煮熟,这样米饭就不会粘在一起了。米饭最好是用电饭煲煮,米饭就不会粘在一起,营养也不会流失。平时喜欢吃肉的朋友,可在饭煮好后,把肉丁盛出来,拌入米饭中,然后放入冰箱冷藏,这样吃起来就不会那么粘。

鸡腿肉煮的时候,也可加入番茄沙司,这样味道会更加好,颜色也会更加好看。

鸡腿肉怎么做好吃

用料:

鸡腿、胡萝卜、莴笋、西红柿、洋葱、番茄酱、盐、料酒、鸡精、柠檬。

1、将鸡腿肉切小块,加入适量盐、料酒、柠檬,腌制半个小时。胡萝卜去皮,切滚刀块,莴笋去皮,切滚刀块,西红柿去蒂,切滚刀块。锅中放入适量油,待油烧热后放入腌好的鸡腿肉,小火炸制,待鸡肉的表面泛黄,捞出备用。

4、锅中留底油,爆香洋葱、胡萝卜,放入西红柿,加入适量的清水,大火煮开,待西红柿软烂,汤汁变白,加入适量的盐、番茄酱、柠檬汁,继续煮5分钟。