家政服务网
手把手教你制作美味可口的自制皮冻,轻松学会做法!
一、做法
主料:中筋面粉
辅料:黄油
调料:白糖
制作步骤:
1、将室温软化的黄油和软化的黄油倒入盆中,加入糖和盐。
2、用手搓揉均匀,再加入黄油继续揉搓。
3、揉搓至黄油和黄油完全融合。
4、揉搓成面团后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏室。
5、15-20分钟后,面团就能擀成长方形,从冰箱里拿出来,切成大小一样的面剂。
6、然后用擀面杖将面皮擀成长方形,用手拿着面片,将面片卷起来,搓成一个长方形,搓成辫子,切成大小相同的面团。
7、将面卷收口,然后放入冰箱冷藏15分钟。
8、取出,将面卷挤成大小一样的小条。
9、然后用手将小条的两边压在一起,形成个圈圈。
10、小编放在模具上,用小刀在底部划开几个小洞。
11、压扁,包上保鲜膜,擀成一个圆饼。
12、用刀在表面划成两刀。
13、烤箱预热200度,放入烤盘,烤10分钟。
14、烤好的饼干。
15、然后用刀将饼干切成块。
16、全部做好。
17、成品图。
1、这一个步骤,我是去浴室收拾好的,放在床上准备。
2、接下来把火腿肠切成小条,胡萝卜切成丁,黑木耳切成片,紫甘蓝切成小块,大蒜拍碎,香菜切成段,还有生抽,鸡精,糖,醋,五香粉,黑胡椒,淀粉,橄榄油,这些都是调料,大家可以按自己的口味进行调整。
3、把面饼擀成面饼。
4、然后再把火腿肠,胡萝卜,黑木耳,紫甘蓝都切成条,还有生抽,鸡精,糖,五香粉,黑胡椒,淀粉,橄榄油,把这些都准备好了,我们把面饼擀成面饼。
