探索世界味蕾：各种焖饭的做法大全，美味从焖饭开始

探索世界味蕾:各种焖饭的做法大全,美味从焖饭开始。焖饭又称焖米饭,是一道流传至今的美食。焖饭的种类很多,不一样的焖饭的做法亦是不一样的,下面为大家介绍各色焖饭的做法大全,想了解的可以看一下哦。

每个人都知道什么叫焖饭,但是却很少有人会自己做焖饭。其实焖饭就是利用热传导的原理,让米饭变得柔软、香甜,最常见的做法就是用锅子来做焖饭,那么,什么叫做焖饭呢?

一、一种美食

焖饭是焖制大米的主要食物,焖饭的主料是大米,焖出来的饭和做法不一样。焖饭最早起源于唐朝,是以大米、玉米、蚕豆、豌豆和五花肉为主要原料,用微波炉将大米加热30分钟,再在锅内倒入适量的水,在器皿内放入豆角、木耳、黄花菜、鸡蛋、盐、味精、葱、姜、蒜等调料,再倒入米饭,盖上锅盖,用微波炉加热30分钟即可。

二、家常焖饭的做法

1、取一张大米,放到微波炉里,用中火加热2分钟,取出后趁热把米饭揉成一粒粒的米粒大小。

2、然后在饭粒上涂一层油,让米粒表面不粘在一起。

3、盖上微波炉专用的盖子,选择微波功能,设定5分钟。

4、把饭粒和热好的米饭搅拌均匀,盖上盖子,高火5分钟。

5、取出,翻炒均匀即可。

三、四种美味焖饭的做法

1、虾米焖饭

材料:米饭一碗、虾米、鸡蛋、香菇、红椒、玉米粒、胡萝卜粒、香葱、酱油、盐。

做法:

1、米饭一碗,虾米一把,香菇3个,鸡蛋一个,红椒粒、火腿肠一根。

2、米饭一碗,虾米一把,香菇3个,红椒粒、鸡蛋一个。

3、虾米香菇鸡蛋1个,胡萝卜粒适量,火腿粒适量。

4、炒锅烧热,放少许油,鸡蛋液摊锅煎熟。