揭秘最正宗的姜爆鸭做法，口感辣爽香浓，让你张口就来

揭秘最正宗的姜爆鸭做法,口感辣爽香浓,让你张口就来,让你张张嘴就来,让你大口就来,让你坐下就来。

一、鲜姜炒鸡蛋

材料:新鲜鸭蛋1个,新鲜姜片,料酒,生抽,白糖,盐。

做法:

1.将鸭蛋打入碗中,倒入料酒,充分搅拌。

2.锅中倒油烧热,倒入蛋液,转中火,煎至定型。

3.然后翻面,煎另一面,直到两面金黄即可。

二、老姜炒鸡蛋

材料:老姜一块,鸡蛋一个,葱花,生抽,

1.姜切片,用刀背拍碎,炒锅烧热,倒入油,油热后倒入姜和葱花,小火炒出香味。

2.再倒入鸭蛋,加生抽,少许水,大火翻炒,再加水,大火翻炒。

3.加入白开水,盖上锅盖,小火焖至水份快干时,洒上葱花,

三、鸡蛋炒西红柿

材料:鸡蛋两个,西红柿两个,油,

1.西红柿洗净切片,鸡蛋打散。

2.热锅倒油,油热后倒入打散的鸡蛋。

3.等鸡蛋炒好后,盛出备用。

4.再热锅倒油,放入西红柿翻炒。

5.再放入鸡蛋,加入

四、鸡蛋炒葱白

材料:鸡蛋两个,葱白一根,

1.鸡蛋打散,葱白切丝,用沸水焯一下,捞出沥干水分。

2.锅热后倒入油,油热后倒入葱白丝,炒出香味后,倒入鸡蛋,翻炒,加少许鸡精即可出锅。

五、鸡蛋炒丝瓜

材料:丝瓜一根,鸡蛋一个,色拉油适量,葱花。

1.丝瓜洗净切片,鸡蛋打入碗中。

2.起锅倒入适量油,放入葱花炒香,倒入丝瓜翻炒。

3.等丝瓜炒熟后,倒入鸡蛋,加鸡精调味,

六、鸡蛋炒豆角

材料:鸡蛋两个,豆角200g,盐适量,油适量,酱油适量,鸡精适量。

1.豆角洗净切片,鸡蛋打入碗中。