揭秘：螃蟹蒸多久最佳时间吃，让你吃到最鲜美的口感！

揭秘:螃蟹蒸多久最佳时间吃,让你吃到最鲜美的口感!

蟹肉有“一盘蟹肉,顶桌菜”的说法,一般的蒸锅里放水,水要多,大火烧开后再蒸8-10分钟,肉就容易熟了,味道也好。

清蒸螃蟹是一道美味佳肴,制作原料主要有螃蟹、油、盐、味精、葱姜等。

螃蟹,别名大闸蟹、海蟹、绒螯蟹,俗称中华大闸蟹。其肉味鲜美,营养丰富,含有大量蛋白质及微量元素,其肉质含量很高,每百克蟹肉中含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、碳水化合物0.7克。

营养分析:

1.蟹肉性寒,味咸;

2.蟹肉含有很丰富的蛋白质,较多的钙、磷、铁和维生素D等营养成分。

3.螃蟹中含有很丰富的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可提高人体的免疫力,

螃蟹的营养价值

螃蟹含有很丰富的蛋白质,较多的钙、磷、铁和维生素D等营养物质。

1、螃蟹的蟹肉性寒,有清热、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

2、

3、螃蟹中含有很丰富的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可提高人体的免疫力,

螃蟹的功效与作用

1、抗结核:螃蟹有抗结核作用,

2、解毒:螃蟹有解毒的功效,能抗结核,螃蟹中含有大量的蛋白质和微量元素,可提高人体的免疫力,

3、预防动脉硬化:螃蟹中含有大量的铜,而铜是人体血液中重要的微量元素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。