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搭配烘烤烤盘还是烤架?如何以最佳方式烤制美味鸡腿。若想烤制美味鸡腿,那就要了解一下这篇文案了。
一、烤鸡腿
主料:鸡腿适量
辅料:洋葱适量、大蒜适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、食用油适量
1.将鸡腿洗干净,切成大小适合的块。
2.洋葱切块。
3.将切好的洋葱放入烤盘里,放入烤箱,设定200度,上下火,烤15分钟。
4.烤好的鸡腿取出,倒入一勺蚝油。
5.再倒入一勺生抽,一勺白糖。
6.最后再倒入一勺蚝油,再倒入一勺食用油,一勺食用油。
7.烤好的鸡腿,倒入烤盘,将蚝油均匀的涂抹在鸡腿上。
8.烤箱预热200度,放入烤架,烤20分钟。
9.烤好的鸡腿,放在锡纸上。
10.再烤5分钟即可。
二、烤鸡腿
辅料:洋葱适量、姜适量、孜然适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、烧烤料适量
1.鸡腿洗净切块。
2.生姜切片。
3.洋葱去皮切块。
4.姜、洋葱、鸡翅、辣椒粉、胡椒粉、烧烤料放入碗中。
5.放入适量的烧烤料。
6.放入适量的油,放入鸡腿,撒上适量的烧烤料。
7.放入适量的水,放入微波炉,微波炉大概两分钟即可。
三、烤鸡腿的营养价值
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,非常易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡腿肉是很好的蛋白质来源,多吃鸡的好处多多,能增强体力,补充营养。
