海鲜意面酱:轻松学会制作美味的海鲜意面的秘密配方:
材料:意面,鸡蛋,肉松,香葱,洋葱,红辣椒,香菜,辣酱,咸面酱,辣椒酱
做法:
1.意面准备好。
2.准备好材料。
3.锅内加水烧开,放入意面。
4.等意面熟透捞出放入碗内,放上鸡蛋,肉松,洋葱,红辣椒,香葱,咸面酱。
5.热油,倒入肉松翻炒。
6.放入辣椒酱翻炒。
7.放入少许辣酱,鸡精。
8.放入适量水烧开。
9.放入面条。
10.搅拌均匀。
11.煮熟捞出即可食用。
海鲜意面的做法:
1.将面条放入水中煮熟。
2.意面过冷水,让面条吸饱水份。
3.将虾仁洗净。
4.葱姜切丝。
5.西红柿去皮,切块。
6.鸡蛋打入碗中,加适量用筷子搅散。
7.锅烧热,倒入食用油,将鸡蛋倒入,鸡蛋成型后,翻面。
8.将虾仁倒入,加适量生抽,鸡精,糖,葱丝。
9.煮好的面条。
10.碗内再加些香葱,青椒,西红柿。
11.将面条装入碗内,将香葱撒在上面,浇上热油,这样一碗热乎乎的海鲜意面就做好了。
做法二:
1.先把虾仁洗净,用油,料酒,淀粉抓匀。
2.锅中倒入清水,放入面条煮熟。
3.捞出,过凉水,然后沥干水分。
4.切成丁,备用。
5.锅中倒入油,放入葱花爆香。
6.放入西红柿炒出红油。
7.放入虾仁翻炒。
8.加入适量的清水,料酒,生抽,糖,鸡精,搅拌均匀。
9.锅中水烧开,放入面条煮熟。
10.把面捞出放入碗中,将备好的调味汁浇在面条上,撒上葱花即可。
做法三:
1.将葱切成末。
2.胡萝卜切成末。