电饭煲蛋糕简易制作教程,请问如何做出美味的蛋糕?
食材:面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、植物油
做法:
1、将鸡蛋清蛋黄分离,蛋黄里面加入白糖,加入牛奶放入玉米油,把搅拌均匀的蛋黄糊倒入模具中。然后放入电饭锅中,按下煮饭键。蒸好的蛋糕放凉后倒扣在干净的盘子上。然后用锡纸将蛋糕底部包好,可轻松地将蛋糕从中间切开。
7、可看到蛋糕上面有焦斑,就可以吃了。
电饭煲蛋糕简单做法
食材:鸡蛋4个,牛奶150ml,糖适量
1、先把蛋黄和牛奶混合均匀,然后把糖分三次放入蛋黄,把搅拌均匀的蛋黄糊倒入锅中,把混合好的牛奶倒入锅中。电饭锅中,等电饭煲自动跳闸后,用锅铲轻轻搅动一下,这样就可以把蛋糕倒出来了。然后放在盘子上,这样就可以做出好多小蛋糕。因为是做蛋糕,所以放入冰箱,味道更加诱人。特别香甜,但是里面含有糖分,所以需要少吃,否则非常容易发胖。
玉米面蛋糕
食材:玉米面150g,牛奶200ml,糖80g,鸡蛋2个,色拉油少许
1、将玉米面和牛奶混合均匀。蛋黄和蛋清分离,加入少许色拉油牛奶放入锅中煮至沸腾。将搅拌好的牛奶倒入锅中,继续搅拌。等到奶和鸡蛋混合均匀,表面凝固就可以了。将搅拌好的奶糊倒入烤盘,再放入烤箱中,烤制5分钟即可。
牛奶蛋清蛋糕
食材:鸡蛋2个,牛奶80ml,面粉50g,色拉油适量
1、鸡蛋打入盆中,用打蛋器牛奶倒入锅中,烧至沸腾。鸡蛋打散,倒入锅中,倒入面粉,倒入打发好的牛奶。锅中放入少许油,小火加热。
7、把面糊倒入锅中,沸腾后翻面,继续加热。
8、两面都凝固了就可以了。