简单又美味！在家自制南瓜饼的秘诀与步骤大揭密！

简单又美味!在家自制南瓜饼的秘诀与步骤大揭密!

做法一

原料:南瓜,面粉,玉米油,鸡蛋,牛奶,糖,油

做法:

1、南瓜去皮,切成厚度为3mm的薄片。

2、上锅蒸熟。取出去皮,加入面粉和玉米油,适量的糖和盐,然后和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒上20分钟。将醒好的面团搓成长条,切成小剂子。然后将剂子揉成圆形,放在面板上压扁,然后用擀面杖擀成圆饼,放到盘里。用擀面杖擀成饼,然后放到烤盘上,刷上一层玉米油,然后将饼放入烤箱,200度烤10分钟即可。

做法二

原料:南瓜300克,白糖200克,面粉400克

1、南瓜去皮切块。

2、放入蒸锅中蒸10分钟。取出趁热将南瓜压成泥。将白糖、面粉和适量的水,面粉混合。将南瓜泥揉成光滑的面团。放入保鲜袋中,发酵20分钟。

7、发酵好的面团用擀面杖擀成薄片。

8、将南瓜饼放入烤盘,烤箱上下火150度烤15分钟。

做法三

材料:南瓜500克,面粉300克,白糖50克,油20克,温水适量

2、放蒸锅里蒸10分钟。趁热将蒸好的南瓜捣成泥。将南瓜泥放入面粉中。加入白糖,加温水。揉成光滑的面团。

7、取出面团揉匀,用擀面杖擀成薄片。

8、切成3厘米长的段。

9、将切好的南瓜放入擀好的面片中。

10、烤盘里刷一层油,将面片放入烤盘,放入预热好的烤箱,上下火200度烤20分钟。

11、将南瓜饼拿出来切成小块,放入盘子里。

12、另取一个烤盘,刷一层油,将南瓜饼放入烤箱,上下火200度烤20分钟。

做法四

材料:南瓜500克,面粉100克,油20克,白砂糖50克,酵母粉5克,水适量

1、南瓜去皮、去瓤,切成5厘米长的段。