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学会烧鸡块的秘密:简易教程教你如何制作美味烧鸡块 材料: 鸡肉200g、姜、葱、香菇、酱油、料酒、食用油 做法: 1、鸡肉洗净,斩成5cm大小的块,放入冷水锅中,大火煮开,撇去血沫。 2、勺子里倒入食用油,油热后,放入焯过水的鸡肉,小火慢煎...

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学会炖羊排的绝佳方法,轻松掌握炖羊排的精髓! 一、炖羊排的技巧 1、羊排要提前一天入味,需要一些调料,我是做的特别辣的,还有一种辣椒,如果够辣的话就把辣椒去掉,准备一些生姜和葱就可以。 2、炖羊排最好是选择羊腿肉,特别是羊小腿的部位,有一种...

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一、土豆片的制作方法 原料:土豆,葱,蒜,盐,酱油,白糖,醋,香油。 做法: 1、首先将土豆去皮洗净切成薄片,这样土豆片就会更加的容易熟,土豆片要薄一些。 2、将切好的土豆片放入开水锅中焯烫一下,可以去除土豆中的一些淀粉,防止土豆片在煮的过...

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学会最简单的荷包蛋做法,让您轻松成为荷包蛋大师! 做法一: 1.锅中倒入适量油,油热后,倒入鸡蛋,中小火煎制。 2.待鸡蛋表面凝固后,倒入适量清水。 3.盖上锅盖,煮至水开后,加入少量盐,小火慢煮。 4.煮至汤汁收干,关火,盛出。 5.把鸡...

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学会如何烹制美味的红烧鸡尖——简单步骤和口味细节 炖鸡尖做法: 1、鸡尖从冰箱取出,倒掉水,用厨房纸吸干水分。 2、锅里烧开水,把鸡尖焯水。 3、锅里倒入适量油,煸香葱姜,然后倒入鸡尖翻炒。 4、鸡尖变色后,倒入红烧酱油,加入适量的清水,盖...

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学会如何制作美味的茶叶蛋:详细的茶叶蛋做法教程! 茶叶蛋的做法一: 1.鸡蛋,先把蛋打散,放入碗中,放入少量的盐,然后倒入一勺白醋,一勺生抽,两勺香油, 2.锅中倒入水,然后倒入蛋液,小火煮到蛋变成浅黄色, 3.然后将蛋捞出,放到碗中,然后...

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学会在家做成都冒菜!详细教程分享成都冒菜做法分享 1、小葱 材料:白皮花生适量、生姜适量、香菜适量、朝天椒适量、郫县豆瓣酱1勺、食盐适量、白糖适量、老抽适量、味精适量、料酒适量。 做法:将白皮花生洗净,放锅中煮熟捞出备用,姜切末,蒜切末,香...

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学会制作美味的牛筋面辣条,让你的味蕾焕发新生! 原料:牛筋500克、鸡蛋2个、泡打粉1/2小勺、小苏打1/2小勺、清水适量、油适量、食盐适量、花椒适量、料酒1小勺、鸡精适量、小葱适量。 1、牛筋切小块,鸡蛋打散备用。锅中烧开水,倒入牛筋煮1...

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学会制作正宗陕西大刀凉皮,高清步骤一次get! 一、制作正宗陕西大刀凉皮 1、在碗中放入适量的盐,调好的汁倒入锅中。倒入一点食用油,加入适量的水,开小火,把锅烧干,把锅烧热,等到锅热的时候,把凉皮放在上面。用刷子蘸一下,刷完之后再撒上一层辣...

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学会制作大酒店风格的冰镇龙虾:简单步骤揭秘 1、买回来的大龙虾,买来的时候只要取冰量。先把冰块放到冰水里化开。然后在冰块上面撒一些盐。倒入一些水,化开后倒入锅中煮。直到水开,把盐和盐搅拌均匀。 6、用铲子把盐和虾捞出,就可以了。 7、最后可...