标签：包子

2024-09-29a351910080阅读(19)评论(0)

创意十足!品味包子之做包子的花样造型大揭秘! 花样造型包子的花样造型大揭秘! 1、素馅包子 原料:面粉、葱花、白糖、油、五香粉、酵母。 做法: (1)面粉、盐混合,加入清水,边加边搅拌,揉成光滑的面团,放在温暖处发酵。 (2)发酵好的面团取...

2024-09-25a351910080阅读(19)评论(0)

健康美味,五谷杂粮包子加盟连锁引领美食新潮流!!五谷杂粮包子,是中国十大包子类的一种,可以制作多种美味的面食,而且具有很丰富的营养价值,有着“黑色的诱惑”。五谷杂粮包子, 一、材料: 小麦面粉,水,盐 做法: 1、水,盐,水搅拌均匀 2、酵...

2024-09-11a351910080阅读(16)评论(0)

一口咬下韭菜馅包子,鲜美韵味即刻满溢口中! 一、包子馅 做法: 1、准备材料:中筋面粉300克,酵母5克,白糖10克,清水60克,酵母2克。先将酵母,白糖放入面粉中,倒入清水,搅拌均匀。揉成面团,放置温暖处醒发30分钟左右。将发好的面团搓成...

2024-09-06a351910080阅读(17)评论(0)

一、包子的“包法” 1、揉面。和面的时候需要注意揉面,先是先揉面,然后是揪面,最后是搓,直到把面揉成一个光滑的面团为止,揉好后可以把面放在案板上,然后醒面。 2、二次醒发。揉面的时候要注意一定要揉好后放置一段时间,才可以在面板上反复揉,直到...

2024-09-05a351910080阅读(20)评论(0)

学会家常调肉馅的技巧,让包子更加美味,平时我们吃包子的时候,经常会发现饺子馅不好吃,总是吃不下去,这是为什么呢? 包子馅的调法: 方法一: 材料:面粉、温水、红糖 1、面粉里加入红糖、水, 2、然后加入红糖 3、加入面粉, 4、倒入发酵粉。...

2024-09-02a351910080阅读(70)评论(0)

灌汤包的做法步骤 1.叉烧肉去皮切块 2.放入冷水中煮熟,捞出晾凉 3.甜面酱,蚝油,盐,糖,料酒,水,生抽,老抽,白糖,叉烧肉腌1个小时 4.准备好馅料 5.将肉馅和葱姜剁碎 6.面粉加少许水和成面团 7.将面团擀成面皮 8.将馅料包入面...

2024-08-31a351910080阅读(17)评论(0)

学会如何做蒸包子的方法和步骤有很多,一般在蒸包子的时候,蒸包子是很简单的,只要按照步骤一步一步的来,蒸出来的包子味道也会很好。 一、蒸包子的步骤 1、首先把面粉倒在盆里,边倒水边搅拌,要注意搅拌时水要慢慢地放,这样搅拌成雪花状即可。然后将和...

2024-08-29a351910080阅读(38)评论(0)

学会制作美味酱香馅包子的全面指南 1、素馅包子的酱料:香菇、豆腐皮、猪肉、胡萝卜、韭菜、姜、蒜、葱花、八角、桂皮、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油、生粉、酵母、色拉油、香菜、白芝麻。包制过程:包子坯子排好,笼布提前用温水泡软,上锅蒸。大火蒸15...

2024-08-28a351910080阅读(17)评论(0)

学会制作美味的牛肉包子:牛肉包子做法分享 一、制作牛肉包子,牛肉包子的做法 主料:小麦面粉、酵母、水、肉 辅料:葱、姜、酱油、蚝油、油、盐、糖 做法: 1. 面粉放入酵母,倒入适量温水和成面团,发酵至2倍大 2. 发好的面团排气揉匀,分成一...

2024-08-27a351910080阅读(16)评论(0)

1.发面 面发面最好用发酵好的面,揉起来要不感觉干就好,稍微软一点最好。发酵面的时间很短,20分钟左右就可以了。 2.做馅 葱切末,姜切末,蒜切末,姜切末,把面揉成一个个小圆球,这里我加了一些,还有羊肉、鸡肉等,做出来味道更香。 3.做皮 ...