
传统美味再现!学习制作正宗东北蒜泥血肠的做法
传统美味再现!学习制作正宗东北蒜泥血肠的做法 食材准备:猪血300克、大蒜200克、油10毫升、盐5克、鸡精3克、酱油3克、料酒5克、香醋2克、香菜适量。 方法及步骤: 1、将猪血放入沸水中煮5分钟,捞起切成3厘米见方的块。大蒜剥皮后切成末...
传统美味再现!学习制作正宗东北蒜泥血肠的做法 食材准备:猪血300克、大蒜200克、油10毫升、盐5克、鸡精3克、酱油3克、料酒5克、香醋2克、香菜适量。 方法及步骤: 1、将猪血放入沸水中煮5分钟,捞起切成3厘米见方的块。大蒜剥皮后切成末...
传统美味之家:手把手教你制作嫩滑香甜的糯米元宵 糯米元宵是一种很好吃的食物,制作起来亦是很方便的,大多数人都是不会做的,而且做起来也很简单,今日我们就来教大家如何制作最好吃的糯米元宵。 原料:糯米粉、食用油、黑芝麻、熟黑芝麻、碱水、食用盐、...
传统美味不可错过!乌江鱼的家常做法教你大显厨艺!今天我们教你几招大显厨艺!美味的乌江鱼就做成了,喜欢的朋友们可以去尝试一下哦! 一、酱汁乌江鱼 1.将水生抽、料酒、糖、醋、辣椒酱、蒜切末。 2.将葱、蒜末放入碗中,再加入生抽、盐、辣椒酱、料...
传统经典!学习温州酱鸭舌的腌制方法,味蕾享受不一样! 一、选料 选用一只上好的带茸毛的大鸭,以避免太过成熟。 二、酱制 1、首先,把宰杀后的鸭剁成小块,用热水浸泡,去掉血水和腥味。用开水烫后去毛,将水沥干,放入锅,加水没过鸭块,放入适量的盐...
传统粽子家庭做法:揭秘美味粽子的家庭制作秘籍 制作过程: 1.将新鲜的粽叶洗干净后,用水浸泡30分钟左右。 2.将泡好的粽叶切成碎末。 3.在泡好的粽叶上倒入油。 4.加入酱油。 5.放入花椒粉。 6.加入适量的白糖。 7.加入适量的生抽。...
传统秘方揭秘!掌握卤鸭翅的正宗做法,让你尽享美味! 一、香辣鸭翅 材料 鸭翅、姜片、蒜头、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶、白糖、鸡精 做法 1.将鸭翅洗净,沥干水分。 2.烧一锅水,水开后把鸭翅放入水中煮熟。 3.捞出沥干水分,把鸭翅上的多...
传统家常红烧羊腿的做法,让你超越大厨,享受美味佳肴!这道菜虽然简单,但要准备好新鲜的食材,煎至金黄色,搭配香喷喷的酱汁,一份绝佳的心情,是这道菜味道丰富的关键,吃货们快来尝尝吧! 1、羊腿放入凉水锅中焯烫,去除血水。捞出后冲洗干净。 3、葱...
传统味道传承不衰!家庭做豆腐,家庭做豆腐,是家庭做豆腐, 五香花生 原料:熟花生、葱、姜、蒜、蚝油、老抽、生抽、盐、白糖、鸡精、辣椒油。 做法: 1、葱、姜、蒜切末,姜切丝,蒜瓣切末,葱切段。 2、锅中放油,放入葱姜蒜爆香,然后放入辣椒油。...
传统口味正宗四川软烧鲫鱼,详细步骤一一揭秘! 1、原料:鲫鱼一条,料酒2勺,姜一小块,花椒一小把,八角两颗,香叶2片,盐一勺,油,生抽一勺,白糖半勺,胡椒粉少许,豆瓣酱两勺,花椒少许,蒜一头,葱半根,大料少许,干辣椒几个,豆豉酱一大勺。 2...
传统口味惊喜爆发!轻松学会爆炒大闸蟹的家常做法! 主料:大闸蟹(河蟹) 辅料:油、盐、料酒、淀粉、葱、姜、大蒜、辣椒 做法: 1、大闸蟹去掉嘴壳,背部的白线把大闸蟹翻过来。背部的腮都掰掉,脖子露出来了,把它的嘴巴闭起来,把蟹爪斩掉,再把脖子...