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腌萝卜干咸菜的做法一: 食材:萝卜干、盐、油、生抽、辣椒粉、白糖 步骤: 1、把萝卜干泡在水里,使萝卜干吸水膨胀。 2、然后再把沥干水的萝卜干用剪刀剪成小块,放入水中浸泡半个小时。 3、把浸泡好的萝卜干取出,放入干净的盆中,加入适量的盐、辣...

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老鸭炖老鸭的做法 1.将老鸭洗净,从鸭脖颈处插入斩口,放入开水中焯烫一下,取出洗净; 2.把红枣、生姜、生抽、葱段放入炖盅,注入开水,隔水炖2个小时; 3.把焯烫好的老鸭放入炖盅内,注入料酒,撇去浮沫,再炖2个小时; 4.将焯烫好的老鸭取出...

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学会如何精确调制美味的卤水制作方法之前,我们需要先了解卤水的制作过程。 原料:五花肉1斤,八角2个,姜,葱,香叶2片,花椒20粒,老抽2勺,生抽2勺,老抽2勺,蚝油1勺,白糖1勺,盐1勺。 卤水的制作步骤 1、锅中加入适量清水,然后放入卤水...

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学会如何用虾仁炒菜,轻松享受美味佳肴,轻松享受美味佳肴。虾仁是一种营养丰富的食材,其营养价值高,是居家必备的一种食材,虾仁在烹调中烹饪方法比较简单,是人们喜爱的美食之一。 1.将干虾仁用清水浸泡5分钟,泡去水分,取一干净容器,放入虾仁,加入...

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学会如何用老母鸡炖甲鱼,轻松享受美味佳肴。甲鱼不仅能够强身健体,对于产后的女性来说还能够起到滋补的效果,可以治疗产后贫血、提高免疫力等。所以如果想要学习甲鱼炖甲鱼的方法,下面的文章就来为大家介绍一下。 1、将甲鱼洗净切块,将生姜去皮切块, ...

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学会如何用捞汁做法制作美味佳肴是每个人的愿望,也是每个人追求的目标,这也是为了更好地提升人们的工作效率。我们需要学习如何使用捞汁,如何用捞汁做法制作美味佳肴,需要注意烹饪技巧,尤其是制作鱼的方式,更要掌握好火候。 捞汁 捞汁用的原料有: 酱...

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学会如何熬制美味可口的蓝莓酱,你知道怎么做吗?今天小编为您介绍一款美食,感兴趣的快来看看吧! 烹饪方式: 1.原料配方 蓝莓1000克、柠檬1个、白砂糖400克、冰糖适量、蔗糖200克、食盐200克、食品用色素适量 2.制作方法 1、把材料...

2024-09-04a351910080阅读(24)评论(0)

我们在选择大虾的时候,首先要挑选的是活的,而且要注意有没有虫子,如果有,可以使用小苏打进行清洗,也可以将虾放进盆中,加入适量的食用盐,然后反复搓洗,然后再加入一些米酒进行腌制,一般来说大约需要一天的时间,然后把大虾剪开,去除里面的腮,用清水...

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学会如何煎大虾最普通的做法,让你的大虾更加美味! 一、煎大虾最简单的做法 材料: 大虾500克,姜10克,葱10克,油适量,盐适量,酱油适量,白酒适量,糖适量,胡椒粉适量 做法: 1、大虾洗净,去虾线。锅内烧油,姜片,葱白,酒,酱油,糖,胡...

2024-09-03a351910080阅读(37)评论(0)

做法一 制作食材 芸豆、肉、盐、生抽、老抽、淀粉、植物油、鸡精。 制作流程 1、将芸豆择洗干净,肉切成片。起锅放油,油热后放入肉片翻炒,炒至变色后盛出备用。放入芸豆继续翻炒,炒至芸豆变色后,放盐、老抽、生抽,放入鸡精,盖上锅盖焖一会,让芸豆...