
家常做法教你如何清炖鱼,美味又营养!
家常做法教你如何清炖鱼,美味又营养!红烧鱼 做法:清洗鱼,鱼在油锅里煎一下,之后切块。洋葱、大蒜、姜切片,料酒、酱油、盐、糖、鸡精和适量水。热锅倒油,加入鱼块。放入洋葱、大蒜、姜片、料酒、酱油和盐。用小火炖,炖到鱼汤稠的时候加入少量鸡精和胡...
家常做法教你如何清炖鱼,美味又营养!红烧鱼 做法:清洗鱼,鱼在油锅里煎一下,之后切块。洋葱、大蒜、姜切片,料酒、酱油、盐、糖、鸡精和适量水。热锅倒油,加入鱼块。放入洋葱、大蒜、姜片、料酒、酱油和盐。用小火炖,炖到鱼汤稠的时候加入少量鸡精和胡...
家常做法大公开 山西烩菜的秘密全揭晓! 原料 猪肉、白菜、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、淀粉、生抽、老抽、花椒面、鸡精、辣椒粉、郫县豆瓣酱、油。 制作方法 1、猪肉切丝,加葱姜和盐、料酒和淀粉搅拌均匀,备用。 2、白菜去蒂,片成片,沸水焯一下,沥...
家常做法 诱人十足!羊肚菌的做法大全分享 【五香羊肚菌】 材料 羊肚菌,五花肉,姜,葱,料酒,蚝油,白糖,味精,花椒 做法 1.准备好材料。 2.将羊肉,葱,姜,料酒,白糖,味精,花椒放入料理机中打碎。 3.切好的五花肉切片。 4.锅上火放...
家常做法 茄夹的简单制作方法,美味又营养!今天我们介绍的是一道家常做法,关键是要掌握好食材的搭配比例。如果在做这道菜的时候加一些肉,那么也会增加风味。 食材明细 主料:茄子300g 辅料:油适量,食盐适量,蒜头适量,酱油适量,料酒适量,醋适...
家常做法 清蒸小黄鱼,鲜嫩口感美味诱人诱人诱人,就让我们一起来学学吧! 主料:小黄鱼 辅料:干辣椒、蒜、姜、料酒、蒸鱼豉油、鸡精 清蒸小黄鱼的做法 1.小黄鱼清洗干净,切成大小合适的段。 2.小黄鱼用料酒、葱姜腌制半个小时。 3.腌制好的小...
家常做法 学会如何制作美味的芋儿鸡 原料:鸡肉、芋头、盐、淀粉、味精、料酒、生抽、老抽、辣椒、胡椒粉、食用油。 做法: 1、鸡肉洗净去皮,切小块,入沸水中焯水,捞出控干待用。炒锅中倒入油,放入葱姜煸香,再放入鸡肉煸炒。鸡肉炒至变白,加入适量...
实用 美味家常菜:新鲜排骨炖萝卜的做法大公开 猪排骨有一股淡淡的排骨味道,很适合放锅里炖,煲汤的时候给排骨下点盐和料酒去腥,一勺料酒去腥,可以提鲜,炖汤的时候不要,在上面放冬瓜,枸杞之类的,冬瓜里面放点姜米,去腥,红枣,不仅仅会变苦,还会有...
学会高效制作清炖鸡汤,让你的厨艺更上一层楼。煲鸡汤一定要先把鸡斩块,放入开水里焯去血水,再放入高压锅,可以保持水分不蒸发,这样熬出来的汤就比较鲜美。下面,我们具体来看看吧! 原料: 1、材料:母鸡1只(重约1000克),精盐20克,料酒、味...
学会这些技巧,轻松做出又好吃又嫩的烫牛肉片! 大厨教你一道牛柳 材料:牛柳,鸡蛋,土豆,大葱,蒜,青辣椒,香菜,老抽,淀粉,白糖,料酒,高汤,香醋 做法 1、牛肉剔去筋膜,切成0.5厘米见方的小片,放入碗中,加入蛋清、料酒、淀粉、白糖、盐、...
学会这个简单的冬瓜炖排骨的做法,我们在平时要注意它的营养价值,这样有助于消化,我们可以将排骨煮开,去除血污,然后再把排骨进行焯水操作,然后准备好生姜,料酒,味精等调料,在将排骨进行腌制,因为焯水后需要炖一段时间,会导致排骨太烂,影响到排骨的...