标签：料酒

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家常美味 简单做法教你制作口感细腻的肥牛面 1.肥牛,牛肉,葱,姜,花椒,八角,桂皮,香叶,盐,酱油,老抽,料酒,胡椒粉 2.将买来的牛肉清洗干净,然后将牛肉切成大块。然后放入锅里,加入凉水。把冷水浇过牛肉就可以。水开后,加入适量的葱、姜、...

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家常美味 白对虾的做法:教你轻松掌握制作小龙虾的技巧! 一、配料: 新鲜活虾2只、嫩豆腐200克、葱姜末20克、料酒10克、盐2克、花椒3克、大料3克、白糖1克、白胡椒粉3克。 制作: 1、将虾洗净,用刀背剁开,入油锅炸至外壳发红,用漏勺捞...

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家常美味 松鼠鱼的烹饪秘籍:轻松做出香脆可口的经典家常菜 松鼠鱼的烹饪秘籍:巧烹 材料:鲜鱼1条(约500克)、香菜(一小把)、葱花(1/2茶匙)、油、盐(1茶匙)、白糖(1/3茶匙)、料酒(1/2茶匙)、生抽(1/2汤匙) 做法: 1、将...

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家常美味 教你如何制作地道的广式栗子焖鸡! 一、食材:老鸡、香菇、山药、花生米、油、盐、姜、蒜、小米辣、糖、鸡精。 二、做法步骤 1、将老母鸡洗净切块,香菇提前泡发;将姜切片,蒜去皮拍扁,料酒、鸡精、少许盐、白糖放入碗中调成汁备用;将切好的...

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一、家常红烧鸡尖 材料 鸡肉250克,干辣椒30克,八角1个,料酒,酱油,盐,葱姜,水淀粉 做法 1、鸡尖去掉鸡屁股,洗净后划上几刀,干辣椒剪成小段,葱姜切好备用;锅内烧热油,放入生姜片爆香;倒入鸡尖,翻炒,淋入少许酱油上色;加入料酒、酱油...

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家常红烧肉的独家秘诀,教你如何做出超级好吃的口感 一、制作方法 主料:五花肉 辅料:葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、小茴香、辣椒酱、干辣椒、冰糖、料酒、酱油、醋 1、准备材料,将五花肉洗干净切成麻将块大小,放入碗中,放入料酒、葱姜蒜、干辣椒、...

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家常红烧排骨的做法大全集:香嫩入味,让你回味无穷!这道家常菜不但可配饭,也可配小菜,香气扑鼻。红烧排骨在制做的时候,会因为原料和时间上的不同,会产生不同的口感,尤其是排骨入口即化,给人的感觉是非常香嫩的。 排骨不仅仅是骨胳都可以用来做红烧肉...

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家常红烧扒皮鱼 食材: 扒皮鱼、姜、大蒜、小葱、青椒、小米辣、干辣椒、花椒、蒜、白糖、盐、胡椒粉、老抽、料酒、生抽、淀粉、香油、高汤。 步骤: 1.准备好材料,扒皮鱼洗净,放入料酒、盐、姜片、葱段、蒜、白糖、淀粉、胡椒粉腌15分钟,青椒切块...

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家常红烧凤爪 材料 凤爪2个,红辣椒2个,姜1块,葱1根,料酒适量,生抽2勺,老抽1勺,醋1勺,糖少许,盐少许 做法 1.凤爪改刀,红辣椒、姜切片,葱切段,蒜剁末。 2.锅里倒油,烧至七成热,放入凤爪炸至金黄色捞出沥油。 3.炒锅倒少许油,...

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家常窍门 轻松掌握卷心菜的做法大全,让您成为厨房小能手!卷心菜是大家都不陌生的蔬菜,在生活中可不用说了,它是一道营养价值丰富的美食,那么家常窍门有哪些呢? 【卷心菜肉丝卷心菜】 材料 卷心菜、红辣椒、淀粉、料酒、蒜、植物油、蚝油、味精、盐 ...