
味蕾享受!从根源消除炖羊肉汤的膻味的最佳烹饪技巧
味蕾享受!从根源消除炖羊肉汤的膻味的最佳烹饪技巧!炖羊肉汤时,要留意下面几点: 一、煮羊肉汤的最佳时间: 1、炖羊肉汤的时间不能过长。 一般炖羊肉汤至少要炖1个半小时,具体时间视羊肉的老嫩及个人喜好而定。 2、煮羊肉汤的时候,可在锅里加入几...
味蕾享受!从根源消除炖羊肉汤的膻味的最佳烹饪技巧!炖羊肉汤时,要留意下面几点: 一、煮羊肉汤的最佳时间: 1、炖羊肉汤的时间不能过长。 一般炖羊肉汤至少要炖1个半小时,具体时间视羊肉的老嫩及个人喜好而定。 2、煮羊肉汤的时候,可在锅里加入几...
口水直流!学习如何制作香辣可口的孜然羊肉腌制方法! 做法一 食材准备 羊肉500克、盐100克、干辣椒20克、花椒20克、大料5克、姜50克、大葱50克、料酒30克、白糖20克、酱油15克、醋10克、鸡精10克、白糖10克、盐10克、芝麻油...
口感醇香! 用料 羊肉1块、八角1个、草果2个、陈皮1块、茴香2粒、桂皮1块、小茴香1把、干辣椒2个、生姜1块、料酒1汤匙、盐少许 高压锅炖羊肉的做法 1.羊肉切块,冷水下锅,加少许料酒,撇去血沫。捞出,沥干水备用 2.将锅烧热,放入适量的...
北方炖羊肉的做法大全,香气四溢,美味无比!羊肉炖菜,一般选用羊肉,羊肉是一种温补的食物,具有行气养血的功效,是非常好的滋补食物。如果喜欢吃羊肉的朋友,可供选择一种自己喜欢的炖羊肉,这样会让汤的味道更加鲜美。 一、简介 羊肉,为常见的肉类之一...
制作美味羊肉馅饺子,告别膻味的秘诀大揭秘!! 羊肉馅饺子的烹饪方法 食材准备:羊肉(肥瘦)1000克,面粉500克,酱油10克,食盐10克,姜末10克,葱末20克,五香粉10克,芝麻油10克,味精少许。 方法及步骤: 1、将羊肉洗净剁成肉末...
冬季养生药膳汤:温暖身心,增强抵抗力的秘密武器! 生姜羊肉汤 羊肉1000克,生姜150克,盐10克,胡椒粉5克,酱油10克,醋10克,味精2克,胡椒粉1克,葱10克,姜10克。 羊肉洗净,切成薄片,放入碗内,加胡椒粉、盐、酱油、醋、味精、...
冬天煲什么汤最好?温暖呵护身体的美味汤品推荐! 羊肉炖萝卜 材料:羊肉(瘦)1000克,白萝卜500克,花椒、盐适量。 做法:将羊肉洗净,切成5厘米左右见方的块,放入锅内加水适量,置旺火上烧沸,撇去浮沫,放入花椒、料酒;改用小火炖至羊肉熟烂...
冬季进补必备!探秘适合冬天吃的家常菜有哪些? 1、人参红枣汤 材料:人参片3克,红枣5枚。 做法:把人参片、红枣分别洗净,文火煎30分钟,代茶饮。 功效:大补元气。适用于虚脱、心悸怔忡、健忘乏力、食少、便秘等症。 2、红糖煨姜 材料:生姜1...
传统羊肉烩面的做法与配料窍门:香气扑鼻,口感绝佳! 配料: 羊肉、香菜、蒜、辣椒、酱油、盐、料酒、胡椒粉、味精、白糖、淀粉、香油、香菜 做法: 1、将羊肉、香菜切成小段,葱切成葱花,姜切片。 2、将羊肉、香菜、蒜一起放入大盆,加入适量的水,...
传统秘方揭秘!学会如何制作正宗当归羊肉汤的做法!学会如何制作正宗当归羊肉汤的做法! 原料:羊肉、生当归、枸杞、香菜 制作方法: 1、将羊肉清洗干净后切成小块,然后将羊肉放入开水中,焯去血水后捞出备用。将当归、枸杞、生姜清洗干净后切成小块,再...