标签：翻炒

2024-08-20a351910080阅读(19)评论(0)

学习如何画宫保鸡丁!简易教程分享 1、鸡脯肉和鸡肉斩成块,鸡肉切小块,加入适量盐、生抽、胡椒粉和淀粉,抓匀,腌制15分钟。 2、木耳提前泡发,姜蒜切末,大葱切成葱花,干辣椒剪段,豆瓣酱剁碎,小米辣切成末。 3、锅热油,下姜蒜末和小米辣炒香,...

2024-08-19a351910080阅读(35)评论(0)

学习如何制作正宗蒜香龙虾的独家窍门及食谱特色: 自制蒜香龙虾做法一 材料:龙虾1只、蒜头2个、红尖椒1个、柠檬1个、蒜粉1勺、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、辣椒粉适量、蚝油适量、香醋适量。 做法: 1、将龙虾洗净,在龙虾的肚子上划开几刀,加...

2024-08-19a351910080阅读(30)评论(0)

学习如何制作地道的煲仔饭?一起来看看吧! 制作煲仔饭,需要准备的食材有:大米、排骨、虾皮、姜、蒜、青椒、盐、五香粉、白糖、黑胡椒。 1、大米淘洗干净,浸泡一个晚上。排骨剁成小块,加姜片、料酒、五香粉、盐、白糖、黑胡椒腌制半小时。虾皮洗干净,...

2024-08-19a351910080阅读(16)评论(0)

学习制作正宗青海手抓羊肉的步骤: 1.将羊肉切成小块,放入开水中焯烫2分钟,捞出控干水分备用。 2.把蒜苗切段,芹菜择洗干净,切成段。 3.把油倒入锅内,爆香蒜苗,加入羊肉炒熟,加入适量盐、味精、鸡精,翻炒均匀。 4.在锅内加入适量的油,煸...

2024-08-18a351910080阅读(64)评论(0)

孜然羊肉炒多久才能完全熟透? 1.羊肉切片或者切薄片,放入盆中,倒入水,水的量能浸没羊肉,用手抓,然后边抓边加水,直至将羊肉抓成一团。 2.准备好花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜。 3.将羊肉用热水汆烫,捞出沥干水分。 4.起锅,将羊肉放入锅...

2024-08-18a351910080阅读(19)评论(0)

娃娃菜炒蘑菇的秘诀:如何炒出口感鲜嫩香浓的佳肴?这是很多人的困惑,但是对于不同的做法口感也会有所不同,今天就为大家介绍一下这道菜的口感,希望大家喜欢。 材料:娃娃菜、蘑菇、食用油、生抽、盐、味精 做法: 1.娃娃菜洗干净切成块。 2.蘑菇洗...

2024-08-17a351910080阅读(24)评论(0)

如何选择适合制作回锅肉的肉部分? 回锅肉,相信很多人都很熟悉吧。回锅肉,顾名思义,就是肉块。可以用来做回锅肉。可以说,这道菜是川菜中一道独具特色的菜肴。川菜中吃货的吃货非常的多,下面,我们就来介绍一下回锅肉的制作方法。 回锅肉的制作方法 1...

2024-08-16a351910080阅读(16)评论(0)

如何让鱼块腌制后炸出来更加美味? 1、首先准备好适量的淀粉和水,把淀粉和水调成糊。 2、把油烧热,然后把调好的淀粉糊倒入鱼块中,翻炒,放入适量的水,稍微煮一下。 3、等到淀粉糊变成凝固状就可以了,然后把鱼块装到保鲜盒中,倒入适量的食用油,放...

2024-08-15a351910080阅读(20)评论(0)

如何让牛肉粒炒出嫩滑美味?简单实用的烹饪技巧大揭秘! 怎么让牛肉粒炒出嫩滑美味?简单实用的烹饪技巧 1.用白酒去掉牛肉表面的粘液,然后再用清水泡5分钟,然后再洗干净,这样炒出来的牛肉粒,表面没有黏液,炒出来的牛肉粒也不粘锅。 2.牛肉切成3...

2024-08-15a351910080阅读(20)评论(0)

如何让新鲜河虾更美味?烹饪技巧大揭秘! 1、清炒河虾 食材:河虾500克、葱段适量、姜末适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、植物油适量、香油适量。 做法: 1.河虾用剪刀剪掉虾须,用流动水冲洗干净。 2.热锅,倒入适量油,油热后下入葱姜末,蒜...