
探索创新的卤菜方法:为你带来美味与健康的佳肴!
探索创新的卤菜方法:为您带来美味与健康的佳肴! 1、葱爆鸭掌 原料:鸭掌500克、大葱2根、姜1块、干辣椒3根、八角1个、桂皮1小块、香叶2片、香菜2根、盐适量、老抽适量、糖适量。 做法:鸭掌洗净,用刀在肉皮上划两刀,放凉,切成小块。大葱和...
探索创新的卤菜方法:为您带来美味与健康的佳肴! 1、葱爆鸭掌 原料:鸭掌500克、大葱2根、姜1块、干辣椒3根、八角1个、桂皮1小块、香叶2片、香菜2根、盐适量、老抽适量、糖适量。 做法:鸭掌洗净,用刀在肉皮上划两刀,放凉,切成小块。大葱和...
探秘韭菜饺子馅的传统秘方,揭秘其中神秘配料! 做法一 主料:韭菜500g、精猪肉200g 辅料:食鸡精适量、老抽适量、蚝油适量、香油适量、蒜适量、葱适量、香菜适量、白胡椒粉适量、植物油适量 1.把韭菜和葱姜蒜剁碎,放入盆中,加入盐、鸡精、生...
探秘银耳美食世界:教你制作又粘稠又好吃的银耳佳肴! 主料:银耳 辅料:小葱、冰糖、生抽、老抽、蚝油、香醋、香菜、香葱、盐 1.准备好食材,银耳提前泡发。 2.小葱切段,香菜切段,小葱切末。 3.将泡发好的银耳下入砂锅,倒入水,加生抽,老抽,...
探秘腊肠的多种烹饪方法,让你的菜品更香更美! 做法一: 1.将腊肠洗净,放在案板上,切成1厘米左右的厚片。 2.将腊肠片切成片后,放在盛有大半碗水的碗里。 3.放入生抽、老抽、米酒、食用盐、食用油、鸡精、辣椒面、香油。 4.放入电饭煲内,按...
探秘经典川菜红烧鱼块独家做法,口感鲜美火辣诱人! 准备:1、活鱼500克、葱段10克、姜片10克、大蒜20克、红辣椒2个、郫县豆瓣酱5克、生抽10克、老抽10克、糖10克、盐5克、花椒3克、十三香2克、豆豉5克、黄酒15克、水淀粉10克、老...
探秘红鱼最佳美味:尝鲜红鱼的最佳烹饪方式!这是一道鲜辣的红色菜肴,色红如鲜亮,味辣味香,肉质鲜嫩,在做的时候需要留意将其剔除干净,这样吃起来的时候才可以更加的鲜美,同时也可以保证味感。 烹饪方法 1、红鲢鱼: 原材料:红鲢鱼一条,葱,姜,蒜...
探秘真正正宗的毛氏红烧肉做法,味蕾即将被惊艳到底! 毛氏红烧肉做法 一、原料 五花肉(适量),姜(适量),大葱(适量),蒜(适量),桂皮(适量),生抽(适量),老抽(适量),料酒(适量),冰糖(适量),辣椒(适量),生抽(适量),五香粉(适...
探秘烹饪技巧:小笋怎么炒出口感诱人的美味佳肴 原料:小笋400克、蒜苗100克、姜丝适量、食用油适量、食盐适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、鸡精适量、糖适量。 做法: 1.小笋洗净后,去掉根部,竖着从中间切开,剖开后,切成3厘米的小段,装...
探秘真正正宗的毛氏红烧肉做法,味蕾即将被惊艳到底! 毛氏红烧肉做法 一、原料 五花肉(适量),姜(适量),大葱(适量),蒜(适量),桂皮(适量),生抽(适量),老抽(适量),料酒(适量),冰糖(适量),辣椒(适量),生抽(适量),五香粉(适...
探秘烹饪技巧:小笋怎么炒出口感诱人的美味佳肴 原料:小笋400克、蒜苗100克、姜丝适量、食用油适量、食盐适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、鸡精适量、糖适量。 做法: 1.小笋洗净后,去掉根部,竖着从中间切开,剖开后,切成3厘米的小段,装...