
家常清炖羊排,口感鲜嫩的窍门大公开!
家常清炖羊排,口感鲜嫩的窍门大公开! 食材明细 主料:羊排适量、黑木耳适量、胡萝卜适量 辅料:香菜适量、生抽适量、老抽适量、食盐适量、姜适量、葱适量 做法 1.羊排去掉老筋 2.用小刀将两面的骨头切断 3.放入开水中焯一下 4.将焯好的羊排...
家常清炖羊排,口感鲜嫩的窍门大公开! 食材明细 主料:羊排适量、黑木耳适量、胡萝卜适量 辅料:香菜适量、生抽适量、老抽适量、食盐适量、姜适量、葱适量 做法 1.羊排去掉老筋 2.用小刀将两面的骨头切断 3.放入开水中焯一下 4.将焯好的羊排...
家常泡菜的制作方法分享: 材料 五花肉,青辣椒,红辣椒,大蒜,姜,生抽,老抽,盐 做法 1.把五花肉切片,然后把水烧开,把肉倒进去焯一下,这一步很关键,不能省略。 2.热锅凉油,把肉倒进锅里煸炒。 3.然后把青辣椒和红辣椒倒进锅里,翻炒两分...
家常小炒菜谱1000大全 菜名 绝对让你下厨成为厨神的秘密武器 红烧牛肉 用料: 牛肉400克,葱3段,姜3片,八角2粒,桂皮2片,小茴香3匙,丁香1粒,香叶1片,老抽、盐、油适量。 红烧牛肉的做法 1.准备好所有材料。 2.牛肉切块,加入...
家常好味回锅肉的简易做法,让你在家也能品尝到正宗的回锅肉! 食材准备 主料:五花肉(胖瘦),蒜,姜,大葱,郫县豆瓣,植物油,老抽,豆豉,生抽,五香粉 做法步骤 1.五花肉切块洗净沥干水份,用豆豉和姜片炒出香味 2.肉冷水下锅,大火煮开,滴干...
家常大全 轻松炖小鱼,一次学会多种做法! 家常大全 红烧鱼 材料:桂鱼,葱,姜,八角,香叶,冰糖,盐,生抽,老抽,黑胡椒,干辣椒,盐 做法: 1、鱼洗净,在鱼的两面斜划几刀,抹上盐,少许黑胡椒,姜丝腌制20分钟。锅烧热后,放入适量油,倒入腌...
家常凉菜拌出美味,教你如何做才好吃! 做法一 材料:凉菜250克,青辣椒250克,蒜末30克,蒜茸20克,小葱末20克,花椒面2克,味精2克,老抽5克,生抽5克,麻油5克, 做法: 1、将凉菜切碎,青辣椒、蒜茸、葱花、花椒面、盐、味精、老抽...
家常兔肉美食大赏:四款让你大快朵颐的拿手菜谱!由来学学吧! 做法一: 主料:兔肉400克 辅料:干香菇20克,干玉兰片20克,黄瓜片20克,胡萝卜片25克,香菜10克,熟猪油50克,盐3克,味精2克,料酒3克,老抽5克,生抽5克,白糖3克,...
家常做法,教你一步步做出香酥牛腩的秘诀! 一、红烧牛腩的做法 食材准备 材料:牛腩500克,干辣椒5个,红椒半个,姜2片,大蒜3瓣,八角4个,酱油,生抽,老抽,糖,盐,料酒,花椒粉 做法步骤 1、牛腩洗净,切成麻将大小的块,入热水中焯烫2分...
家常做法简单 学会红烧鲢鱼的秘诀,轻松做出美味佳肴。 香葱5根,姜3片,大蒜1头,大葱2根,老抽1勺,生抽1勺,料酒1勺,醋1勺,糖1勺,盐1勺,水淀粉少许。 1、将鲢鱼切块后放入盆中,加盐,老抽,醋,料酒腌制20分钟左右,大葱,姜洗净后切...
家常做法大公开 一碗香喷喷的肉沫茄子煲,让你的家庭晚餐更幸福! 一、葱爆茄子 食材:茄子、葱、生抽、老抽、鸡精、油适量。 制作方法:茄子去掉蒂头,然后切滚刀块。锅内倒入油,等油温烧热之后下入茄子,大火快速翻炒。茄子炒至变软之后,倒入生抽,老...