
家常做法 轻松学会炒茄子片的秘诀
家常做法 轻松学会炒茄子片的秘诀1.茄子切成片后,在水中浸泡5-10分钟,去掉茄子身上的淀粉。 2.锅中热油,放入茄子片,炸出油,倒入番茄酱、黄豆酱、蒜蓉辣酱、鸡精、香油,翻炒均匀。 3.然后倒入番茄酱、醋、糖、翻炒均匀即可。 家常炒茄子片...
家常做法 轻松学会炒茄子片的秘诀1.茄子切成片后,在水中浸泡5-10分钟,去掉茄子身上的淀粉。 2.锅中热油,放入茄子片,炸出油,倒入番茄酱、黄豆酱、蒜蓉辣酱、鸡精、香油,翻炒均匀。 3.然后倒入番茄酱、醋、糖、翻炒均匀即可。 家常炒茄子片...
家常做法 轻松学会清炒茄子丝的秘诀! 清炒茄子丝的做法 1.茄子去皮,切成丝,青椒去蒂去籽,切丝,洋葱切丝,蒜切片,姜切丝。 2.先调入鸡精,盐,生抽,耗油,料酒,拌匀腌一会。 3.热锅冷油,油热后倒入茄子丝,煸炒。 4.加入蒜片,姜丝,洋...
家常做法 茄夹的简单制作方法,美味又营养!今天我们介绍的是一道家常做法,关键是要掌握好食材的搭配比例。如果在做这道菜的时候加一些肉,那么也会增加风味。 食材明细 主料:茄子300g 辅料:油适量,食盐适量,蒜头适量,酱油适量,料酒适量,醋适...
家常做法 快速简单蒸茄子泥的窍门大揭秘有哪些 1、首先,洗干净茄子。 2、切成小块。 3、锅放油烧热,把茄子放进去炸。 4、炸熟后捞起备用。 5、把小葱切成葱花,蒜捣成泥备用。 6、等茄子都炸好后,把炸好的茄子拿出,沥干水分。 7、放入适量...
家常做法 快手蒜末蒸茄子,鲜嫩入味,香气四溢!步骤1 茄子洗净,去掉两头和蒂,切成条状,用刀背压扁,切好备用。2 茄子条放入保鲜袋,放入微波炉转至低温。3 微波炉中加一个大碗,放入微波炉中,高火叮5分钟。4 取出微波炉中的茄子,稍稍晾凉。5...
家常做法 尝一口味蕾炸裂的炒菜苔!这道菜肴一开始都很享受,并且还有多种不同的做法,想必很多人都能做出来,其实做这道菜只要掌握技巧,就能在家里做出来。下面就来教大家这道菜的做法。 1.先把茄子洗净切成片 2.加少量水煮熟捞出沥干水份 3.热锅...
家常做法 嫩滑入味!学会这个排骨炖茄子的秘籍有哪些呢?这个排骨炖茄子的秘籍是哪些呢?今天就为大家介绍这个排骨炖茄子的秘籍,并学习制作方法。 材料:茄子2根,排骨2两,葱姜蒜,花椒,干辣椒,盐,生抽,料酒,鸡精。 步骤: 1.茄子去蒂洗净切成...
家常做法 一口香瘦肉茄子煲,回味余韵真滋味真滋味真滋味真滋味真! 把老茄子切成长条,瘦肉切丝,葱切花,姜切丝,蒜切粒。 锅里热油,油热后把茄子条煎到两面金黄。 把葱,生抽,豆瓣酱,米酒,十三香,白糖,豆瓣酱,加清水。 大火烧开,加老茄子条,...
1.先把茄子和土豆切丝,如果是切丝的话,一定要切得细一点,不然切起来会很费力。 2.把土豆丝放在温水中洗干净,然后沥干水份。 3.把葱姜切好备用。 4.把茄子和土豆丝放进沸水中,烫到变色后捞出沥干水份。 5.把油倒出来,倒入热锅凉油,倒入葱...
家常东北凉菜做法大全 教你轻松做出正宗美味好吃的家常凉菜 主料:茄子500克、柿子椒2个、葱20克 辅料:花椒1茶匙、蒜2瓣、辣椒粉半汤匙、酱油1茶匙、盐适量、醋1茶匙 1.将茄子去皮,切成大块状, 2.将辣椒粉、蒜末、花椒粉、盐、酱油、醋...