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奶油蛋糕怎么做?家庭做法分享-家政服务网
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奶油蛋糕怎么做?家庭做法分享

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奶油蛋糕怎么做?家庭做法分享 材料 低筋面粉100g,奶油150g,细砂糖25g,奶粉20g,鸡蛋1个,淡奶油150g,色拉油10g,泡打粉3g,牛奶100g 做法 1、将蛋白、蛋黄分离。 2、蛋黄与蛋白分离后的蛋黄里加入10g细砂糖。 3...

完美呈现的8寸千层蛋糕皮:严谨而准确的配方揭秘!-家政服务网
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完美呈现的8寸千层蛋糕皮:严谨而准确的配方揭秘!

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完美呈现的8寸千层蛋糕皮:严谨而准确的配方揭秘!! 1、材料准备:低筋粉、玉米淀粉、鸡蛋、无盐黄油、糖粉、奶粉、奶粉、蛋清、塔塔粉。蛋黄分离:鸡蛋先用分离器分离蛋清蛋黄,蛋黄里放些食盐,搅拌均匀。将蛋白里放入塔塔粉、牛奶、糖、盐搅拌均匀。将...