标签：酸菜

2024-12-15a351910080阅读(36)评论(0)

探秘经典:学习制作正宗东北酸菜火锅的秘密配方与步骤 第一步:酸菜先用盐水泡发,之后用水泡一下,也可用温水泡发,时间为半个小时,用凉水泡发,这样酸菜的味道会更加好。 第二步:泡好的酸菜挤干水分,切成沫,越细越好,还可以挤干水分。 第三步:用擀...

2024-12-09a351910080阅读(33)评论(0)

探秘正宗酸菜面的制作秘诀 酸菜面做法大全揭秘 秘诀一:制作酸菜面,以鲜猪肉馅为底料,待油热后下生姜沫,蒜沫,花椒面,盐,味精,酱油,鸡精等调味料,调匀后入肉馅,摊匀即可。 秘诀二:在白菜上撒上葱花, 秘诀三:在汤中加入适量的淀粉,再加入适量...

2024-11-24a351910080阅读(21)评论(0)

探寻东北美食的魅力——品味东北特色菜品的独特风情——品味东北特色菜品的独特风情 根据自己的口味,采用多种多样的方式,让你从吃到吃,到吃,这些都是你的体验。而每个地方都有着自己独特的特色菜,对你的口味,做法亦是不一样的,可以去看一看,会让你品...

2024-11-24a351910080阅读(29)评论(0)

掌握绝技! 酸菜是以白菜为主要原料,经腌制、糖渍、陈酿、熏制而成的,是我国特产蔬菜,已有200多年的种植历史。酸菜可以开胃、祛寒、消食、通便,还可以防癌抗癌。 食材明细 主料:白菜500g 辅料:盐适量、蒜适量、姜适量、辣椒适量、鸡精适量、...

2024-11-16a351910080阅读(18)评论(0)

手抓酸菜鲈鱼片,鲜香可口的家常菜做法和步骤 酸菜鲈鱼片 材料 鲈鱼1条,酸菜1包,葱姜、干辣椒、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、食用油 做法 1.鲈鱼宰杀洗净,用刀在鱼背上横切一刀。 2.放入料酒、姜片、干辣椒、葱段、姜片腌制10分钟左右。 3....

2024-11-11a351910080阅读(19)评论(0)

快速上手!酸菜鱼块的家庭简单做法,让你轻松掌握!下面介绍酸菜鱼块的家庭简单做法,让你轻松掌握! 酸菜鱼块的家庭简单做法 1、准备好材料。 2、鱼切块洗净,冷水下锅。 3、加入姜片,葱段,料酒,酱油,盐,醋。 4、焯水的鱼加入酸菜,加花椒,干...

2024-11-02a351910080阅读(26)评论(0)

尝遍各地酸菜鱼,龙利鱼酸菜鱼做法让你爱不释口!龙利鱼酸菜鱼做法让你爱不释口!龙利鱼酸菜鱼是一道远近闻名的菜,制作原料主要有龙利鱼、酸菜、红辣椒、白糖、胡椒粉等,口味香辣刺激,十分开胃下饭。 龙利鱼酸菜鱼做法一 龙利鱼一条、酸菜一小把、红辣椒...

2024-10-29a351910080阅读(19)评论(0)

寻找最佳选择:哪种鱼最适合制作口味鲜美的酸菜鱼片?酸菜鱼的做法大全 一、鲤鱼刺少,适合家常做法:酸菜鱼 做法: 1、鲤鱼一条,冲洗干净,最好把鱼肉刺都留掉,要做的时候再拿出来,这样做的鱼片非常薄,非常的薄,可以挂在案板上,去掉鱼骨和鱼片上的...

2024-10-28a351910080阅读(17)评论(0)

家庭酸菜的腌制方法:如何制作美味健康的家常酸菜?大多数人对这一个问题也有所不一样的认识,下面就跟着小编一同来看一看吧。 制作酸菜的方法 食材:鲜肉300克、酸菜100克、鸡蛋1个、白糖、白醋、白酒、淀粉、植物油。 做法: 1、将鲜猪肉洗净,...

2024-10-28a351910080阅读(19)评论(0)

家庭美食:学会制作美味的酸菜白肉,让你的家人开胃大餐。以下是教你在家自制酸菜白肉的方法,也可学着做。 一、做法 1、先把买回来的肉洗干净,用料酒腌一会,最好是带一点水份,若想吃的肉多,可以多腌一会,腌的时间久一些,然后在锅中加入一些水,再把...