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家常版咖喱牛肉土豆 口感浓郁,香气四溢的家常咖喱牛肉土豆饭!今天小编就为大家介绍一下,大家可一定要好好学习哟!
一、食材
主料:土豆 、牛肉
辅料:胡萝卜 、洋葱 、葱 、洋葱 、土豆 、椰浆 、咖喱酱 、米饭 、咖喱粉 、盐 、鸡精 、孜然粉 、胡椒粉 、香菜
二、步骤
1.准备材料。
2.首先把土豆和胡萝卜切成小片。
3.锅内倒入油,将洋葱炒至颜色金黄。
4.放入牛肉。
5.炒至七成熟。
6.放入切好的土豆和胡萝卜片。
7.放一勺咖喱粉。
8.再放两勺咖喱粉。
9.放一勺孜然粉。
10.放一勺咖喱酱。
11.翻炒均匀。
12.倒入米饭翻炒均匀。
13.放入一勺咖喱粉。
14.放入适量盐和鸡精。
15.放入葱段,翻炒均匀即可。
三、注意事项
1.土豆可以一起吃,而且在营养上也是比较均衡的,因为土豆中富含纤维素,在食用的时候可以给人体补充纤维素,促进消化和吸收,而且在热量上也是比较低的,吃了以后有利于人体代谢,对于减肥瘦身是有一定的好处的。
2.炒土豆胡萝卜是比较好的搭配,因为在烹饪土豆的时候,土豆是会直接烹饪出来的,而且土豆中也含有大量的维生素,在食用的时候也是非常健康的,有利于人体健康发展,因为土豆中富含维生素C,可以吸收很多的抗氧化剂,有利于人体健康发展。
3.土豆在做的时候,最好是能够熟透,这样才有利于消化和吸收,而且在炒土豆的时候,最好是不要放过多的油,以免对人体造成一定的负担,影响食用的口感。
土豆功效
土豆中含有丰富的碳水化合物,土豆中富含维生素B,在食用的时候可以给人体补充维生素,而且在热量上也是非常低的,在减肥瘦身方面也是比较有效的,土豆可以帮助人体吸收大量的脂肪,而且土豆中富含有膳食纤维,可以吸收一些人体所需的碳水化合物,而且在补充碳水化合物以后,还可以促进肠道蠕动,有利于人体消化,对于减肥瘦身是有一定的帮助。
