家常美食 快手肉炒豆芽，美味又营养丰富

家常美食 快手肉炒豆芽,美味又营养丰富。 豆芽是我们餐桌上经常会做的一种蔬菜,也是生活中的常见食物,味道鲜美。 豆芽中的营养价值非常高,被人们称为营养宝库。 它的做法很多,不仅好吃,还能补充身体所需的各种营养。

豆芽炒肉片

食材:豆芽,肉片,淀粉,葱,大蒜,豆瓣酱,料酒,生粉,花生油。

步骤:

1.将豆芽洗净,切掉底部的老筋。 再切成长段备用。 葱切段,姜切丝,大蒜切片,干辣椒切成段,豆芽提前3-4小时左右即可。 将淀粉加水调成水淀粉。 锅中放适量油,热后放入葱姜爆香。 倒入豆瓣酱炒出红油。 倒入肉丝,将肉丝炒至变色。 放入豆芽翻炒,放入料酒,放入花椒粉。 炒到豆芽断生。 加入水淀粉,最后加入鸡精炒匀,

豆芽烧豆腐

食材:豆腐,豆芽,花椒,鸡精,食用油。

1.豆芽洗净后,切成段备用,豆腐切成小块。 葱切段,姜切丝,大蒜切片。 锅中放入适量油,热后放入花椒炒出香味。 放入葱姜蒜,炒出香味后,放入豆芽翻炒,放入放入鸡精。 翻炒均匀。

2.豆腐煮熟后,加入适量的把豆芽捞出放入锅中,让豆芽均匀受热,炒至八分熟的时候,放入蒜片,翻炒均匀后,放上葱花,

3.黄豆芽炒猪肝

食材:黄豆芽,猪肝,葱,蒜,酱油。

1.准备食材,猪肝洗净后,切成片备用,黄豆芽洗净后,切成段备用。 锅中放入适量的食用油,油热后放入花椒炒出香味,再放入葱姜蒜,炒出香味后,放入猪肝翻炒,放入适量的再放入黄豆芽翻炒均匀。

2.翻炒均匀后,放入适量的清水,盖上锅盖,焖上3分钟左右,等到汤汁收干,加入适量的放上蒜片,放入葱花,

3.豆芽炒玉米

食材:豆芽,玉米,蒜,料酒,糖,白醋。