小白菜怎么吃？五道美味小白菜菜谱推荐！

小白菜怎么吃?五道美味小白菜菜谱推荐!

五道美味小白菜菜谱推荐

小白菜营养丰富,适量食用对身体有益,味道鲜美,营养丰富。

方法/步骤

1、将小白菜洗净后,切段备用,胡萝卜去皮切段,香菜切碎

2、热锅冷油,将切段的小白菜放进锅里翻炒

3、翻炒之后将胡萝卜放入一起翻炒

4、加入鸡精,葱蒜等调味料,加水(水不要过多)

5、炖煮大约二十分钟就可以起锅了,是不是很简单呢

小白菜虾仁小炒油菜

原料:小白菜200g、虾仁100g、葱花适量、姜末适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、食用油适量

做法:

1、准备好小白菜,将虾仁剁碎备用,小白菜清洗干净

2、将虾仁和葱姜切碎备用

3、热锅冷油,油热后先把小白菜放进锅里翻炒

4、接着将虾仁和葱姜末放入锅里翻炒

5、然后再倒入适量的水,慢慢煮

6、再加一点糖,鸡精等调料,收汁即可

小白菜的营养价值

1、小白菜中含有丰富的维生素和纤维素,其中维生素C的含量较高,能提高机体的免疫能力,预防疾病。

2、小白菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,保持大便通畅,起到排毒的作用。

3、小白菜中含有的胡萝卜素,在体内可以转化为维生素A,有助于增强机体的免疫,促进人体生长发育。

4、小白菜中含有的维生素B1,对保护眼睛有很好的作用,还可缓解精神紧张,增强免疫力。

小白菜怎么吃

1、小白菜拌豆腐

材料:小白菜,豆腐,味精,醋,香油,大蒜。

(1)把小白菜洗干净后,切成小段,豆腐切成小块,大蒜剥皮,生姜切片。

(2)把豆腐和小白菜段放入盆中,加入适量的水,搅拌均匀后,放入味精,醋,搅拌均匀。

(3)把拌好的食材放入容器中,加入香油,蒜片,生姜片,搅拌均匀后,就可以食用了。

2、小白菜炒肉末

材料:小白菜,猪肉,大葱,姜,大蒜,生抽,淀粉,香油。

(1)把小白菜洗干净后,切成小段,豆腐切成小块,大葱切成葱花。

(2)把肉切成肉末,葱,姜切成末,大蒜切成末。