土豆炖肉怎样做详细：一步步教你如何轻松制作美味的土豆炖肉

土豆炖肉怎样做详细:一步步教你如何轻松制作美味的土豆炖肉!

一、料酒、白糖、盐

二、做法:

1、土豆洗净,去皮,切成小块,再切成滚刀块。五花肉切成小块,姜切片,蒜拍扁切段。

2、锅里倒入油,油热后,下入五花肉煸炒。

3、煸炒至五花肉微黄,下入蒜,炒出香味。

4、加入料酒、白糖,翻炒均匀。

5、加入适量开水,没过五花肉。

6、大火烧开后转中小火炖20分钟。炖好后,开盖放入土豆块,再炖至土豆软烂。

8、炖至土豆软烂,即可出锅。

三、料酒、盐、白糖、盐

1、土豆去皮,切成滚刀块,五花肉切成小块。

3、炒至五花肉微黄,下入蒜,炒出香味。

4、倒入料酒、生抽,翻炒均匀。

5、下入土豆块,继续翻炒。

6、加适量开水,没过五花肉。大火烧开后转中小火炖20分钟。

四、盐

2、锅里倒入油,油热后下入五花肉煸炒。大火烧开,转中小火炖20分钟。